193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi ...» Tips & t...» 5 trucuri pentru a imbunatati sosurile cumparate...

5 trucuri pentru a imbunatati sosurile cumparate

      Trimite pe mail Printeaza
5 trucuri pentru a imbunatati sosurile cumparate
Nimic nu e mai bun decat un sos de rosii facut in casa, insa acesta ia destul de mult timp pana sa fie gata. Cand nu ai timp sa-l pregatesti, e mai simplu sa-l cumperi gata facut. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa transformi sosurile cumparate in adevarate delicatese:

1. Incepe cu legume sotate
Taie marunt cateva legume si soteaza-le in putin ulei, inainte sa adaugi sosul. Poti folosi ceapa, ardei, morcovi, usturoi si, in mare, cam orice legume doresti. Cheia este sa ai cateva legume proaspete, care sa faca sosul sa para facut in casa.

2. Adauga condimente
Cateva ierburi proaspete si condimente vor adauga arome deosebite sosului tau. Adauga o lingura-doua de oregano, busuioc sau fulgi de ardei. Tine minte ca sosul tau s-ar putea sa aiba deja cateva dintre acestea, asa ca verifica ambalajul inainte sa exagerezi cu ele.

3. Adauga o lingura de zahar
Poate suna ciudat, dar zaharul ajuta aromele din sosul de rosii sa iasa in evidenta. El echilibreaza aciditatea si evidentiaza dulceata naturala a rosiilor. In functie de cat de acid este sosul tau, o lingurita sau o lingura de zahar este de ajuns.



4. Lasa-l sa fiarba
Daca ai destul timp, lasa sosul sa fiarba putin. Chiar daca are doar 20 de minute la dispozitie, si acestea sunt de ajuns pentru ca aromele sa fie cat mai concentrate, iar sosul sa fie mai inchegat.

5. Pastreaza putina apa de la paste
Dupa ce ai terminat de fiert pastele, pastreaza putin din apa in care au fiert. Adauga, pe rand, cate o lingura in sosul tau. Amidonul din apa va imbunatati gustul sosului.





Postat de Andreea Utza pe data de 2015-12-04 Vizualizari: 833


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul 5 trucuri pentru a imbunatati sosurile cumparate, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Loboda
Loboda
Loboda este o planta de gradina, cunoscuta inca din antichitate cand era folosita alternativ in sala...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cu orice pret, casatoreste-te. Daca îti gasesti o sotie buna vei deveni foarte fericit. Dar daca îti vei gasi una rea, atunci vei deveni un filozof"
Socrate
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro