193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Sfaturi pentru tortul cu fructe

Sfaturi pentru tortul cu fructe

      Trimite pe mail Printeaza
Sfaturi pentru tortul cu fructe
Torturile cu fructe sunt racoritoare, delicioase si usor de facut. Le poti prepara intr-un weekend ca sa ai ceva dulce la indemana, pentru toata saptamana. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa faci cele mai bune torturi cu fructe.

1. Pudreaza fructele
Este foarte important sa pudrezi fructele si nucile cu faina, inainte de a le pune in prajitura. Altfel, ele risca sa ajunga la fundul aluatului, in timp ce se coc. Inainte sa le adaugi in aluat, scutura-le ca sa scapi de excesul de faina.

2. Temperatura cuptorului
Un alt element important, pe care poate l-ai trecut cu vederea pana acum, este temperatura cuptorului. Aceasta trebuie sa fie destul de mica, pentru a nu arde tortul, dar destul de mare incat acesta sa se poata coace uniform. Cu timpul iti vei da seama care este temperatura optima, in functie de ce cuptor ai si de tava pe care o folosesti.

3. Hartia de copt si umplerea formei
Hartia de copt este un alt element care nu trebuie sa lipseasca, atunci cand coci aluatul pentru tort. Altfel, te vei trezi cu un tort lipit de tava, pe care il vei scoate greu. De asemenea, umple doar o treime din forma, cu aluat, nu pune pana la capat. Tortul tau va creste putin si nu trebuie sa dea pe dinafara.

null

4. Racirea
Dupa ce scoti tortul din cuptor, trebuie sa-l lasi la racit putin. Apoi, il vei scoate din tava si lasa in continuare sa se odihneasca. Abia apoi poti incepe sa-l ornezi sau sa-l tai in mai multe straturi, pentru a-l umple cu crema si fructe.

5. Nu te simti legat de vreo reteta
Daca ai gasit o reteta de tort care nu te satisface pe deplin, esti liber sa o modifici. De exemplu, daca ea cere stafide, iar tie nu-ti plac, le poti inlocui cu cateva curmale, sau le poti elimina de tot. Daca ai gasit un tort cu lamaie si nu-ti surade, schimba-le cu alte citrice.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-01-18 Vizualizari: 1749


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Sfaturi pentru tortul cu fructe, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Folositi putine prajeli si condimente picante pentru masa de sarbatori si multe sosuri usoare.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Usturoiul salbatic
Usturoiul salbatic sau leurda creste in zonele paduroase, cu umiditate ridicata si degaja un miros a...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Bucataria mica face casa mare"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro