193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Sfaturi pentru supe de iarna

Sfaturi pentru supe de iarna

      Trimite pe mail Printeaza
Sfaturi pentru supe de iarna
Majoritatea oamenilor prefera o supa calda la masa de pranz sau chiar la cina. Acest lucru nu este rau, deoarece o supa te poate face sa consumi in total mai putine calorii, daca este servita inainte de felul principal. Iata cateva sfaturi care te vor ajuta sa-ti faci o supa delicioasa si perfecta pentru o zi friguroasa.

1. Incepe cu un bulion excelent
Calitatea bulionului poate sa iti afecteze foarte mult supa. Daca nu ai timp sa faci bulionul in casa, desi asta ar fi cea mai buna solutie, il poti cumpara de la magazine. Insa, ai grija, deoarece unele sunt prea sarate, altele nu contin deloc sare sau sunt pline de aditivi. Incearca sa gasesti un bulion care contine doar legume uscate, sare si ierburi.

2. Adauga legume
Cel putin un fel sau doua de legume vor fi necesare. Asta face supa sa fie variata si interesanta. Fie ca este sparanghel sau cartof, acestea te vor ajuta sa iti faci o supa mai buna si mai consistenta.

3. Fa-o simpla
Daca bucataria ta este plina de ingrediente si ai si cateva legume puse la pastrat, asta nu insemana ca va trebui sa le adaugi pe toate. Fiecare dintre ingredientele adaugate vor modifica gustul supei. Incearca sa nu faci din supa ta doar un amestec de gusturi.



4. Taie legumele
Nimic nu e mai enervant decat sa te chinui sa mananci. Taie legumele mai mici pentru a nu fi nevoie sa le tai cu lingura sau sa musti din ele. De asemenea, va trebui sa poti sa ai loc de mai multe tipuri de legume in lingura, pentru a avea parte de gustul complet al supei.

5. Lasa supa sa se raceasca
Desi este tentant sa iti gusti supa imediat dupa ce ai terminat-o, este mai bine sa nu o faci, nu vrei sa-ti frigi limba. Problema este faptul ca nu avem acelasi simt al gustului pentru lucurile care sunt fie foarte calde fie foarte reci. Decat sa ai impresia ca mai ai nevoie de sare si sa pui prea multa, mai bine o gusti atunci cand are o temperatura decenta.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-01-27 Vizualizari: 1338


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Sfaturi pentru supe de iarna, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Mesteacanul
Cunoscut din antichitate pentru multiplele sale proprietati benefice sanatatii omului, mesteacanul m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Oamenii de rand traiesc ca sa manance si sa bea. Oamenii de valoare mananca si beau ca sa simta ca traiesc"
Socrate
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro