193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Trucuri cu unt

Trucuri cu unt

      Trimite pe mail Printeaza
Trucuri cu unt
Cand o reteta cere unt, numai cel real va fi cel mai bun. Nu incerca sa il inlocuiesti cu nimic altceva, pentru ca nu iti va mai iesi. Iata cateva sfaturi despre cum sa folosesti untul pentru a-l face si mai bun.

1. In sosuri
Adauga gust sosului tau cu ajutorul untului. Taie cateva bucatele de unt pe care apoi sa le pui in tigaia cu sos. Amesteca si continua sa adaugi unt pana cand aceste este incorporat. Foloseste aproximativ 50g de unt la fiecare 250 de ml de sos. Adauga gradat si untul se va topi mai uniform si se va integra mai bine in sos.

2. In prajituri
Pentru cele mai bune rezultate in cazul prajiturilor trebuie sa adaugi unt. Foloseste unt la temperatura camerei si amesteca-l cu zaharul. Acesta trebuie sa fie destul de topit cat sa lasi o urma atunci cand il atingi. Ai grija sa nu devina lichid.

3. Gustul
Pentru un gust proaspat, untul trebuie tinut la temperatura camerei. Incearca sa-ti faci un plan inainte de a gati si tine in afara frigiderului doar cantitatea pe care o vei folosi in urmatoarele doua sau trei zile. In zilele de vara, scoate doar atat cat vei folosi in acea zi.

4. Ambalajul
Ai grija cum iti ambalezi untul dupa ce il folosesti. Pentru a-i mentine prospetimea acesta trebuie intotdeauna impachetat dupa folosinta. Ai grija sa nu tai niciodata ambalajul untului deoarece il vei expune si isi va pierde prospetimea.



5. Fa-ti un plan
Untul este cel mai bun atunci cand este proaspat, asa ca gandeste-te atunci cand faci cumparaturile cam de cat ai nevoie. Cumpara de ajuns cat pentru urmatoarele doua saptamani. Pentru a pastra gustul untului mai mult, pune-l la congelator.

6. Inghetat
Daca planuiesti sa-l ingheti, taie-l mai intai in portii mai mici si pune-le pe toate in ambalaj de plastic. Acest lucru te va ajuta atunci cand nu doresti sa-l pui din nou la congelat.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-01-29 Vizualizari: 1103


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Trucuri cu unt, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cresonul indian
Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ce este omul cand folosinta timpului sau sunt numai somn si mancare, o vita si nimic mai mult"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro