193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Cum sa pastram alimentele proaspete?

Cum sa pastram alimentele proaspete?

      Trimite pe mail Printeaza
Cum sa pastram alimentele proaspete?
Va oferim cateva sfaturi utile pentru situatiile in care doriti sa pastrati anumite alimente proaspete pentru ceva mai multa vreme si nu stiti cum sa procedati de fiecare data cand aveti ceva de congelat, pus la murat, asezat pe rafturi si asa mai departe.

1. Placintele si prajiturile isi pastreaza prospetimea mai mult daca se depoziteaza intr-un recipient acoperit in care se adauga si un mar taiat in jumatate.

2. Branza de burduf si casul raman mai proaspete in frigider daca sunt depuse cu susul in jos intr-un alt recipient acoperit pentru a fi incetinita oxidarea.

3. Ouale proaspete pot fi recunoscute mai usor daca se pun intr-o oala cu apa rece si sarata si se lasa la fund. Cele mai putin proaspete vor pluti la suprafata si trebuie aruncate.

4. Si cartofii se mentin mai multa vreme daca se depoziteaza impreuna cu cateva mere intr-un sac pentru cartofi.

5. Daca aveti o cultura proprie de zarzavaturi, fructe sau legume culegeti-le de dis-de-dimineata si vor ramane mai multa vreme proaspete. Cumparaturile incercati de asemenea sa le faceti cat mai de dimineata pentru a reusi sa va procurati produse care sa tina mai mult.

6. Zaharul intarit se desface usor daca puneti una, doua felii de mar in recipientul respectiv.

7. Nu lasati niciodata ciupercile la muiat in apa pentru ca vor absorbi lichidul cu usurinta si nu vor mai fi la fel de gustoase pentru gatit. Spalati-le intotdeauna sub jet de apa rece.

8. Nu cumparati cantitati prea mari de cartofi, ceapa, morcovi si alte legume pentru ca nu veti reusi sa le depozitati in conditii optime mai mult de doua luni de zile. Limitati-va deci doar la cantitati pe care sa le puteti consuma pe parcursul a o luna jumatate si maximum doua.





Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-07-22 Vizualizari: 6721


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Cum sa pastram alimentele proaspete?, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pilaful si piureul se pot prepara si prin fierbere in lapte, suc de portocale sau alte metode inedite.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Syzygium anisatum
Syzygium anisatum este un arbore tropical inalt, foarte rar, originar din Australia, care produce fr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"O lingura nu poate gusta mancarea care o tine, la fel, un prost nu poate intelege intelepciunea unui intelept chiar daca se afla in apropierea lui"
Buddha
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro