193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Regulile de aur pentru pizza

Regulile de aur pentru pizza

      Trimite pe mail Printeaza
Regulile de aur pentru pizza
Oriunde ar fi mancata, pizza este un subiect delicat. In Napoli, exista un fel de razboi pentru a accepta sau nu toppinguri inovative. In decursul anilor, pizza a fost de multe ori victima unor ”abuzuri” ingrozitoare, dar aceasta inventie este cel mai bine servita intr-un mod simplu. Deci, care sunt regulile ”de aur” atunci cand savuram o pizza?

1. Cum o mancan
Desigur ca poti manca pizza elegant, cu un cutit si o furculita. Insa, ea este facuta ca sa fie taiata in bucati mari si mancata cu mana.

2. Condimentele
Niciun fel de piper si niciun fel de sos de usturoi pe margini. Daca trebuie sa ii pui mai mult ulei de masline, atunci ai grija cat pui, ultimul lucru pe care ti-l doresti este o pizza intr-o baie de ulei.

3. Bautura
Vei avea nevoie de ceva care sa insoteasca aceasta masa. Bauturile precum berea sau apa minerala sunt mai bune cu pizza decat un vin rosu, cafea sau suc.

4. Baza
Cea mai buna pizza trebuie sa fie facuta cu faina potrivita, sa fie crocanta si usor de digerat. Nu ai nevoie de faina integrala sau alt fel de ingredient deosebit.



5. Sosul
In general, un sos simplu, precum cel de rosii, condimentat cu foarte putin usturoi si sare, este mult mai bun decat un sos mai greu, care contine prea mult ierburi.

6. Toppinguri
Alege toppingurile pe care le-ar pune si un Italian pe o pizza, deoarece ei sunt cei mai priceputi. Nu trebuie sa ai un topping dominant, ci toate trebuie sa fie complementare, sa fie delicioase amestecate.

7. Ingrediente posibile
Jambon, mezeluri, salam, mozzarella, ricotta, ciuperci, ceapa, masline, ierburi proaspete, ardei iute, creveti, midii, vinete, cartofi, usturoi sau chimen dulce.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-02-17 Vizualizari: 2125


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Regulile de aur pentru pizza, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Tot ceea ce mancam peste strictul necesar, furam din stomacul saracilor"
Mahatma Gandhi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro