Tips & tricks
Cum sa gatesti cu masline

Maslinele se gasesc pe tot parcursul anului, iar varietatea este indeajuns de mare incat sa nu te plictisesti. Fie ca le pui pe pizza sau intr-un platou cu alte legume, ele nu trebuie sa lipseasca din dieta ta. Iata cateva sfaturi pentru a gati cu masline.
1. In sosul de paste
Daca nu ai pus niciodata masline in sosul pentru paste, atunci e timpul sa incerci. Dupa ce ai facut deja un sos delicios de rosii, imbunatateste-l cu cateva masline negre. Amesteca-l cu pastele, apoi pune cateva frunze de busuioc.
2. Bruschete crocante
Bruschetele sunt delicioase si reprezinta un aperitiv delicios sau o gustare rapida. Pentru niste bruschete de primavara, paseaza cateva masline negre alaturi de niste rosii cherry, apoi intinde pasta rezultata peste feliute de paine prajita, unse in prealabil cu usturoi. Adauga cateva feliute de ardei, stropeste cu ulei de masline si asezoneaza dupa gust.
3. Marinata
Maslinele pot fi adaugate intr-o marinata, pentru a capata un gust mai special. O marinata simpla se poate prepara din masline feliate, otet balsamic, ulei de masline, sare si piper dupa gust. O poti folosi pentru preparatele din pui sau legume.
4. Salata mediteraneana
O salata mediteraneana nu e la fel fara cateva masline savuroase. Pune cateva frunze de salata intr-un castron, alaturi de cubulete de feta si rosii. Adauga maslinele, stropeste totul cu un dressing usor, facut in casa, si serveste alaturi de o paine proaspata, precum focaccia.
5. Rosii umplute
Pentru un aperitiv delicios sau o garnitura mai speciala, poti prepara niste rosii umplute. Prepara o oala cu orez si las-o apoi la racit. Umple rosiile cu orez, usturoi, masline feliate, rosii, suc de lamaie si cateva dintre ierburile tale preferate. Poti incerca cu busuioc sau patrunjel.
6. O maioneza mai speciala
Daca te-ai plictisit de maioneza obisnuita, o poti readuce la viata cu cateva masline taiate marunt. Dupa ce ai pregatit-o deja, adauga maslinele si cativa stropi de suc de lamaie. Amesteca bine, apoi foloseste-o in sandwichuri, salate sau cu legume proaspete.
1. In sosul de paste
Daca nu ai pus niciodata masline in sosul pentru paste, atunci e timpul sa incerci. Dupa ce ai facut deja un sos delicios de rosii, imbunatateste-l cu cateva masline negre. Amesteca-l cu pastele, apoi pune cateva frunze de busuioc.
2. Bruschete crocante
Bruschetele sunt delicioase si reprezinta un aperitiv delicios sau o gustare rapida. Pentru niste bruschete de primavara, paseaza cateva masline negre alaturi de niste rosii cherry, apoi intinde pasta rezultata peste feliute de paine prajita, unse in prealabil cu usturoi. Adauga cateva feliute de ardei, stropeste cu ulei de masline si asezoneaza dupa gust.
3. Marinata
Maslinele pot fi adaugate intr-o marinata, pentru a capata un gust mai special. O marinata simpla se poate prepara din masline feliate, otet balsamic, ulei de masline, sare si piper dupa gust. O poti folosi pentru preparatele din pui sau legume.

4. Salata mediteraneana
O salata mediteraneana nu e la fel fara cateva masline savuroase. Pune cateva frunze de salata intr-un castron, alaturi de cubulete de feta si rosii. Adauga maslinele, stropeste totul cu un dressing usor, facut in casa, si serveste alaturi de o paine proaspata, precum focaccia.
5. Rosii umplute
Pentru un aperitiv delicios sau o garnitura mai speciala, poti prepara niste rosii umplute. Prepara o oala cu orez si las-o apoi la racit. Umple rosiile cu orez, usturoi, masline feliate, rosii, suc de lamaie si cateva dintre ierburile tale preferate. Poti incerca cu busuioc sau patrunjel.
6. O maioneza mai speciala
Daca te-ai plictisit de maioneza obisnuita, o poti readuce la viata cu cateva masline taiate marunt. Dupa ce ai pregatit-o deja, adauga maslinele si cativa stropi de suc de lamaie. Amesteca bine, apoi foloseste-o in sandwichuri, salate sau cu legume proaspete.
Postat de Andreea Utza pe data de 2016-03-02 Vizualizari: 1490
Daca ti-a placut articolul Cum sa gatesti cu masline, aboneaza-te la RSS-ul de
Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Ce este masa de Craciun fara o pastrama de porc delicioasa servita familiei si invitatilor?
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
ulei
Masuram+ingredientele+retete
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
melatonina'A=0
fortificate=''
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate='+and+x=x
fortificate=''+and+'x'='x
fortificate=' and x=x
fortificate=' and x=x
fortificate='' and 'x'='x
fortificate='
fortificate='
Cereale+fortificate='
Cereale fortificate='
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta