193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Sfaturi pentru supa de pui

Sfaturi pentru supa de pui

      Trimite pe mail Printeaza
Sfaturi pentru supa de pui
Supele sunt usor de facut, iar cu clasica supa de pui e destul de greu sa dai gres. Totusi, pana si ea are cateva reguli pe care, daca le vei respecta, vei obtine un pranz delicios si sanatos. Iata cateva sfaturi pentru supa de pui:

1. Sarea

O supa buna are mereu nevoie de sare. Daca esti intr-o situatie in care trebuie sa o eviti, afla ca ii vei simti lipsa din supa. Incearca sa folosesti inlocuitori cu un continut mic de sodiu, cubuletele cu gust de legume, create special pentru supe si mancaruri.

2. Gusta
Mereu trebuie sa gusti mancarea in timp ce o gatesti. Niciodata sa nu uiti de acest pas, mai ales atunci cand ai si musafiri. Pentru a-ti testa supa, foloseste o lingura de otel, nu lemn sau argint, deoarece acestea pot interfera cu gustul.

3. Racirea
Inainte sa bagi supa la frigider sau chiar congelator, e foarte important sa o lasi sa se raceasca, la temperatura camerei. Daca te grabesti, poti puna oala in chiuveta plina cu apa rece, eventual si cu gheata. Las-o fara capac, in timp ce o racesti.



4. Dimensiunea legumelor
Atunci cand tai legumele, gandeste-te la dimensiunea lingurilor tale. Imagineaza-ti ca mananci supa: cat de mari ai vrea sa fie bucatile? In functie de asta, decide cat de mici sau mari trebuie sa le tai. Chiar si legumele cu frunze, precum spanacul, trebuie sa fie taiate maruntel, pentru a putea fi consumate cu usurinta.

5. Pune legumele pe rand
Adauga intai legumele care se gatesc mai greu, cum ar fi morcovii. Cele care sunt gata mai repede, precum mazarea sau porumbul trebuie puse mai spre final, cand supa mai are cateva minute si e gata.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-03-25 Vizualizari: 850


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Sfaturi pentru supa de pui , aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Piper Szechuan
Piperul Szechuan (Sichuan) isi trage numele de la o provincie din China, unde este des utilizat in b...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Curajul e ca iubirea, el vrea drept hrana speranta, nimic nu trebuie sa fie inaccesibil sperantelor, poti spera orice, pentru ca viata insasi e o speranta"
Oscar Wilde
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro