193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Cum gatim cu capere

Cum gatim cu capere

      Trimite pe mail Printeaza
Cum gatim cu capere
Caperele sunt bobocii nedeschisi ai plantei de capere. Aceasta se gaseste, de obicei, in zona Marii Mediterane. Caperele au o aroma deosebita, greu de descris: usor picanta, dar si usor acrisoara. Ele pot fi folosite in multe mancaruri, printre care si acestea:

1. In salate
Caperele sunt potrivite pentru a fi puse in salate. Incearca-le in salatele cu ou sau in cele care contin si porumb. Merg bine alaturi de castraveti, ardei rosii si branza feta. Le poti folosi chiar si in salatele cu ton sau somon.

2. Pe pizza
Doua mancaruri extrem de versatile: pizza si caperele. Desigur ca merg bine impreuna. Data viitoare cand faci o pizza, nu uita sa adaugi si cateva capere.

3. In mancarurile cu maioneza
Caperele sunt perfecte in retetele ce contin maioneza: salatele cu peste, cartofi sau oricare altele ce contin acest fel de sos. De asemenea, pot fi folosite si alaturi de sosurile pe baza de mustar.



4. In paste
Pastele cu sos de rosii vor beneficia de pe urma aromei de capere. Adauga si putin ulei de masline, cimbru si maghiran, pentru un gust cu adevarat interesant.

5. Prajite
Pentru a le da o textura mai crocanta, le poti praji in putin ulei de masline. Apoi le poti folosi ca topping pentru salata sau manca pur si simplu, ca un snack.

6. In mancarurile cu carne
Caperele sunt potrivite si pentru mancarurile mai complexe, pe baza de carne. Adauga-le in retetele ce contin peste sau pui.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-03-30 Vizualizari: 1805


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Cum gatim cu capere, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Lemn dulce
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Instruirea mintii este la fel de necesara ca hrana pentru corp"
Cicero
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro