193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Cum sa gatesti cu marar

Cum sa gatesti cu marar

      Trimite pe mail Printeaza
Cum sa gatesti cu marar
Odata cu incalzirea vremii, e normal sa vrei sa incepi sa mananci alimente cat mai usoare. Totusi, pentru ca acestea sa aiba un gust placut, e nevoie de condimente si ierburi proaspete. Mararul are un gust bun si imbunatateste foarte multe feluri de mancare. Iata cum poti sa-l folosesti in preparatele tale.

1. Cum sa-l alegi
Alege mararul cu frunzulite verzi, al caror miros il poti distinge usor. Atunci cand ajungi acasa, infasoara-l intr-un prosop umed sau pune coditele intr-un vas cu apa, apoi la frigider. Inainte sa-l folosesti la gatit, spala-l bine si tamponeaza-l cu un prosop. De asemenea, poti pune marar in formele de gheata pentru congelator, si-l poti folosi in supe sau mancaruri.

2. In iaurt
Mararul are foarte multe proprietati benefice pentru corpul tau. El a fost folosit de sute de ani in bucatarie dar si in farmacie. El imbunatateste sanatatea intestinelor si neutralizeaza carcinogenii. Iaurtul degresat cu putin marar este minunat pentru organism, in special pentru stomac.

3. Cat mai proaspat
E bine sa folosesti marar cat mai proaspat. Nu cumpara prea mult deodata, e mai bine sa faci mai multe drumuri la piata in timpul saptamanii, decat sa gatesti cu marar stricat. Taie-l doar cand urmeaza sa-l folosesti la gatit si adauga-l spre final, pentru a-i pastra beneficiile dar si aroma.



4. In sosuri si paste
Mararul merge foarte bine in sosuri si paste, dar trebuie adaugat abia spre final, cand ai luat mancarea de pe foc. Este foarte bun si in sosurile reci, precum cele cu mustar. De asemenea, poate fi folosit pentru a-i da un gust deosebit somonului.

5. Salate
Mararul adauga o nota de eleganta oricarei salate, dar in special celor care contin oua fierte. De asemenea, poti prepara un sos vegetal minunat, daca vei amesteca in blender putin tofu, ceapa, o linfurita de capere, mustar, ulei de masline si, desigur, marar.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-04-15 Vizualizari: 1657


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Cum sa gatesti cu marar, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Syzygium anisatum
Syzygium anisatum este un arbore tropical inalt, foarte rar, originar din Australia, care produce fr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Femeia este o mancare pentru zei, gatita de diavoli"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro