193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» De ce sa alegi ouale organice

De ce sa alegi ouale organice

      Trimite pe mail Printeaza
De ce sa alegi ouale organice
Sunt atat de multe feluri de oua la supermarket, incat e greu sa stii de unde sa alegi. In plus, ouale se gasesc si in piata, unde sunt la fel de multe varietati. Cel mai bine ar fi sa cumperi oua organice, adica cat mai naturale, provenite de la gainile crescute la tara, in aer liber. Iata cateva motive pentru care sa le alegi pe acestea.

1. Diferente evidente
Daca vei sparge un ou de la supermarket si un ou organic, iti vei da seama imediat care sunt diferentele dintre ele. In primul rand, ouale organice au galbenusuri mai mari si mai inchise la culoare, aproape portocalii. Cele de la supermarket au acele galbenusuri mici si galbene. Albusul este, si el, mai mare si mai gros, in cazul oualor organice.

2. Diferente in valoarea nutritionala
Ouale organice pot contine cu pana la 1/3 mai putin colesterol si 1/4 mai putine grasimi saturate. In plus, ele sunt mult mai bogate in vitamina A, contin de doua ori mai multi acizi gasi omega-3, de trei ori mai multa vitamina E, de sapte ori mai mult beta-caroten si de patru ori mai multa vitamina D (decat cele de la supermarket).

3. Gainile au fost crescute intr-un mod sanatos
Pentru ca ouale sa fie cat mai sanatoase, e important ca gainile sa fi crescut intr-un mediu potrivit, si nu inghesuite in custi unde abia se pot misca. Ele trebuie sa fie crescute la sol, intr-un mediu cu multa iarba, unde pot gasi larve si gandacei. De asemenea, nutritia lor este foarte importanta pentru calitatea oualor. Cu cat gaina mananca mai sanatos si este mai fericita in mediul ei, cu atat ouale vor fi mai bune.



4. Nu contin antibiotice
Un alt motiv esential pentru care ar trebui sa alegi ouale organice este faptul ca gainile de la care provin nu au fost hranite cu antibiotice periculoase. O astfel de substanta, dupa ce a fost ingerata de gaina, ramane in oua pana la sapte zile.

5. Nu conteaza culoarea oualor
Daca te deruteaza multitudinea de culori ale oualor organice, nu-ti face griji. Coaja nu determina calitatea oului. Acestea au nuante diferite, in functie de rasa gainii care le-a depus. Cofrajele de la supermarket nu contin oua de culori diferite, deoarece provin toate de la aceeasi rasa. Totusi, un cofraj cumparat de la un fermier poate contine oua diversificate, deoarece el creste multe rase.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-05-11 Vizualizari: 1002


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul De ce sa alegi ouale organice, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Maioneza
Maioneza este un condiment obtinut din ulei vegetal, galbenus de ou si otet sau zeama de lamaie. Are...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea deschide orice gura"
Stanislaw Jerzy Lec
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro