193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Cum sa folosesti ierburile proaspete

Cum sa folosesti ierburile proaspete

      Trimite pe mail Printeaza
Cum sa folosesti ierburile proaspete
Daca gatesti des, probabil ca ai intalnit situatia in care pur si simplu ai un surplus de ierburi proaspete. De multe ori dupa ce prepari o reteta se intampla sa ramai cu un exces de patrunjel sau cimbru. Totusi, nu ar fi deloc bine sa le lasi sa se strice in frigider, asa ca iata cateva moduri in care le poti folosi.

1. O salata
Daca iti plac salatele mari cu tot felul de verdeturi, atunci este timpul sa adaugi chiar si mai multe alimente verzi in ea. Adauga lucruri precum patrunjelul, coriandrul, tarhonul, menta sau mararul. Rozmarinul ar trebui sa fie pastrat pentru cartofi fierti. Spala-le si apoi adauga-le in salata pentru a da un gust aparte acestui preparat.

2. Sirop
Adauga niste ierburi proaspete intr-un amestec din parti egale de zahar si apa, dupa care fierbe-le si amesteca-le. Dupa ce se racesc, scoate ierburile cu o strecuratoare si foloseste acest sirop pentru a indulci ceaiurile, cocktailurile sau orice altceva are nevoie de un indulcitor. Menta merge cel mai bine in aceasta combinatie.



3. Dressing
Aceste ierburi merg perfect intr-un dressing de salata. Combinatiile cu ulei sau otet le fac utile chiar si atunci cand vrei sa iti faci un simplu sos pentru cartofii prajiti. Un astfel de amestec dureaza pana la o saptamana, tinut in frigider. Ai grija ca ierburile sa fie taiate marunt pentru a se imbina foarte bine cu dressing-ul.

4. Ulei
Daca nu ai de gand sa dai o multime de bani pe un ulei sofisticat cu gusturi extravagante, atunci ai putea sa iti infuzezi singur uleiul de acasa si sa-ti economisesti banii. Poti face asta cu orice fel de verdeturi. Apoi este bun de folosit ca dressing.

5. Prajelile
Mancarurile prajite au intotdeauna nevoie de ceva proaspat si verde cu care sa se afle in antiteza. Adauga niste verdeata peste cartofii tai prajiti sau peste orice alt fel de prajeala.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-06-13 Vizualizari: 969


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Cum sa folosesti ierburile proaspete, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Apelati la scortisoara si nucsoara pentru a recrea atmosfera de sarbatori.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Mazare Gunga
Cunoscuta si sub denumirea traditionala de toor dal, mazare de Congo sau gandule, mazarea Gunga este...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"O lingura nu poate gusta mancarea care o tine, la fel, un prost nu poate intelege intelepciunea unui intelept chiar daca se afla in apropierea lui"
Buddha
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro