193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» 5 sfaturi pentru mancare thailandeza

5 sfaturi pentru mancare thailandeza

      Trimite pe mail Printeaza
5 sfaturi pentru mancare thailandeza
Mancarea thailandeza se poate gasi la restaurantele cu acest specific, insa o putem prepara la fel de usor si acasa. Daca nu ai mai incercat-o pana acum, poti incepe prin a integra cateva elemente de inspiratie thailandeza in mancarurile tale. Iata cateva sfaturi.

1. Foloseste ingrediente proaspete
Mancarea facuta in casa are un gust excelent atunci cand foloseste ingrediente proaspete. Mancarea thailandeza se bazeaza pe acest principiu. Cumpara legume de sezon si foloseste-le pentru a crea mancaruri delicioase. Totusi, daca nu ai de ales, poti folosi si mixurile de legume congelate.

2. Serveste alaturi de garnituri crude
In mod traditional, masa thailandeza contine si o portie de legume si ierburi proaspete, alaturi de mancarea gatita. De asemenea, acestia pun uneori putina gheata pe farfuria cu alimentele crude, ca sa le pastreze reci si crocante. Aceste garnituri iti vor oferi foarte multe vitamine si nutrienti, pe care nu poti obtine doar din mancarea gatita.

3. Tine cont de beneficiile alimentelor
Alimentele folosite cel mai des in mancarea thailandeza au foarte multe beneficii pentru sanatate. E important sa le cunosti. Limele, de exemplu, au un continut bogat in potasiu si vitamina C. Lemongrassul este o sursa buna de fier si potasiu, iar coriandrul este excelent pentru cantitatea de fibre si vitamine pe care o contine. Ghimbirul este si el popular in mancarea thailandeza, fiind ideal pentru digestie. Turmericul este un anti-inflamator eficient si un antioxidant foarte bun. Usturoiul ajuta la digestie, dar si in cazul colesterolului.



4. Indulceste pe cai naturale
Mancarea thailandeza are un gust bogat si dulce, deoarece este indulcita cu alimente naturale. De exemplu, zaharul din cocos si palmier sunt folosite foarte des. Acestea au un indice glicemic mult mai mic decat zahrul rafinat si o aroma de caramel foarte deosebita.

5. Gateste repede
Unul dintre principalele motive pentru care mancarea thailandeza este atat de sanatoasa este faptul ca este gatita foarte repede. Asta inseamna ca alimente isi pastreaza nutrientii mult mai bine, decat daca ar preparate prin alte metode. De asemenea, isi pastreaza si gustul aproape intact.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-06-22 Vizualizari: 1015


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul 5 sfaturi pentru mancare thailandeza, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro