193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» 5 greseli atunci cand faci macaroane cu branza

5 greseli atunci cand faci macaroane cu branza

      Trimite pe mail Printeaza
5 greseli atunci cand faci macaroane cu branza
Pastele cu branza sunt delicioase, mai ales atunci cand sunt facute acasa. O farfurie plina de carbohidrati, inveliti intr-un sos cremos de branza topita, practic mancarea perfecta. Este, de asemenea, si destul de usor de facut. Iata cateva greseli care te pot opri din a prepara niste paste perfecte.

1. Nu pui destula branza
Desi este sufletul acestui tip de preparat, multa lume nu pune destula branza. Exista momente cand e mai bine sa o lasi mai moale cu branza, in special din cauza grasimilor, dar nu si acum. Tot preparatul consta in gasirea cantitatii perfecte de branza.

2. Pastele
Daca ti se pare ca pastele nu se potrivesc cu sosul, nu le mai folosi. Nu poti folosi chiar orice fel de paste, si asta este o alta parte cruciala a acestui preparat. Incearca intotdeauna ca cumperi paste lungi si subtiri, precum spaghetele, deoarece vei dori mai mult gust de branza si mai putin gust de paste.



3. Prea fierte
Nimanui nu ii plac pastele lasate prea mult la fiert. Gatirea pastelor este abia primul pas in acest proces. Totusi, tine minte ca atunci cand faci paste cu branza, pastele vor fi adaugate si in sos si lasate la foc o vreme. Gateste-le perfect prima oara, pentru a avea garantia ca atunci cand le pui in sos vei avea niste paste moi.

4. Prea mult lichid
Va fi nevoie si de ceva lichid, pentru ca nu poti lasa branza sa se topeasca singura. Totusi, nu exagera, pentru ca altfel sosul nu se va mai integra la fel de bine cu pastele.

5. Amestecul
Daca ai de gand sa amesteci mai multe feluri de branza, trebuie sa alegi unele care sa se potriveasca. Trebuie tinut minte ca unele varietati se topesc mai bine decat altele, in timp ce unele au mai mult gust. Este important sa gasesti un balans perfect intre toate aceste variabile.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-07-01 Vizualizari: 1129


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul 5 greseli atunci cand faci macaroane cu branza, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Galangal
Galangalul este denumirea generica pentru o specie de plante originare din Asia de S-E folosite pe p...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Bucataria mica face casa mare"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro