193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Sfaturi pentru supe reci

Sfaturi pentru supe reci

      Trimite pe mail Printeaza
Sfaturi pentru supe reci
Supele sunt minunate pentru vara, in special cele reci. Sunt hranitoare, sarace in calorii si racoritoare. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa obtii supe reci delicioase.

1. Alege ingrediente de buna calitate
Supele reci nu au nevoie de prea multa pregatire, fie ca le faci la foc si le racesti, fie ca le prepari direct la rece. Mai ales cand le prepari direct la rece, cu blenderul, de exemplu, foloseste cele mai bune legume pe care le poti gasi.

2. Fa-o cu cateva zile inainte
Ca sa-i permiti supei sa capete un gust bogat, ar fi mai bine sa o faci cu 1-2 zile inainte sa o consumi. Asta va ajuta aromele sa se combine intre ele. In plus, daca o prepari pe foc, ii trebuie destul timp ca sa se raceasca cum trebuie, pana sa o poti baga la frigider.

3. Aromele
Probabil ai observat ca, atunci cand consumi alimente reci, multe tind sa-si piarda din aroma initiala. Asta se intampla si cu supa. Ca sa nu obtii o supa rece fara gust, foloseste mai multe condimente decat ai face in mod obisnuit. Nu uita de asezonare. In plus, gust-o din nou, inainte de a o servi si mai adauga sare sau putin suc de lamaie, daca este nevoie.



4. Smantana
Multa lume obisnuieste sa adauge smantana in supa, deoarece ii da un gust mult mai bogat si special. Daca si tie iti place, atunci adaug-o chiar inainte sa servesti supa. Astfel, o vei mentine proaspata pentru mai mult timp, pe cea din frigider. In plus, eviti diverse probleme care ar putea aparea si dauna, cum ar fi separarea smantanii.

5. Pentru o supa si mai rece
Daca vrei o supa cu adevarat rece, atunci iata un mic truc. Cu jumatate de ora inainte de a o servi, baga in congelator castronul in care o vei manca. Vei pastra supa foarte rece, ca si cum ar avea gheata in ea.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-07-08 Vizualizari: 1060


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Sfaturi pentru supe reci, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Iasomia
Iasomia (Jasminum officinale) este o planta foarte cunoscuta care provine din aria Marii Mediterane ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Legile lui Murphy despre razboi: Poti sa te plangi cat vrei in legatura cu portiile de mancare, dar tine minte, s-ar putea sa fie ultima ta masa, asa ca mai bine bucuta-te de ea"
Edward A. Murphy
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro