193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Sfaturi pentru prajiturile cu ciocolata

Sfaturi pentru prajiturile cu ciocolata

      Trimite pe mail Printeaza
Sfaturi pentru prajiturile cu ciocolata
Prajiturile cu ciocolata pot fi pretentioase, mai ales cand incerci sa experimentezi cu retete noi. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa faci intotdeauna tortul sau prajitura perfecta.

1. Cacao
Cumpara intotdeauna cea mai buna cacao pe care o poti gasi. Calitatea ei este foarte importanta pentru rezultatul final. Cu cat culoarea este mai inchisa, cu atat ea va fi mai gustoasa. Cauta printre ingrediente si ai grija sa nu contina zahar, pentru ca astfel iti va incurca masuratorile.

2. Ciocolata de calitate
Calitatea ciocolatei folosite va determina gustul compozitiei finale, in special cand o folosesti pentru decorarea tortului. Investeste intr-un sortiment mai bun.

3. Gustul
Daca vrei sa imbunatatesti gustul tortului, atunci poti sa adaugi jumatate de lingurita de sare de mare in compozitie.



4. Timpul de coacere
Prajiturile cu ciocolata sunt destul de sensibile, asa ca e important sa fii atent la ele, cat timp sunt in cuptor. Se pot arde foarte usor, deci verifica-le frecvent.

5. Stai departe de usa
Nu deschide usa cuptorului de multe ori, pentru a verifica tortul. Te poti uita pe geamul acestuia, pentru a-ti face o idee cand il poti testa cu o scobitoare. Nu deschide niciodata usa inainte ca tortul sa para gata.

6. Experimenteaza
Experimenteaza cu umpluturi si felul diferite de ciocolata. Ai putea sa variezi texturile atunci cand decorezi, sau ai putea sa incerci chiar sa te joci cu ingredientele.  





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-08-10 Vizualizari: 686


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Sfaturi pentru prajiturile cu ciocolata, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Ienibahar
Ienibahar
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acel...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Impedimentul reformei, oamenii ti-au pastrat vechile structuri mentale, printre care, si pofta de mancare"
Valeriu Butulescu
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro