193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Sfaturi pentru biscuitii cu ciocolata

Sfaturi pentru biscuitii cu ciocolata

      Trimite pe mail Printeaza
Sfaturi pentru biscuitii cu ciocolata
Biscuitii cu ciocolata sunt un desert foarte popular, dar si gustos. Chiar daca sunt destul de simplu de preparat, biscuitii au si ei cateva reguli. Iata care sunt acestea.

1. Foloseste unt sarat
Untul este un ingredient foarte important in biscuitii cu ciocolata. Intotdeauna este important sa cumperi ingrediente de calitate pentru prajiturille tale, iar untul nu face exceptie. Pentru acest desert, poti incerca sa folosesti unt sarat in locul untului clasic. Iti va accentua gustul de ciocolata din prajituri si le va face mult mai gustoase.

2. Temperatura
Untul trebuie intotdeauna sa fie la temperatura camerei atunci cand il folosesti. Lasa-l sa stea pe masa pentru cateva minute inainte sa te apuci de aluat. Reteta ta va avea de suferit intotdeauna daca folosesti unt direct de la frigider.



3. Ouale
Nu bate foarte mult ouale. Este de ajuns sa le bati doar cat sa incorporezi untul si zaharul. Daca exagerezi, prajitura va iesi tare, iar acest desert trebuie sa aiba o textura mai moale.

4. Ciocolata
Este important sa folosesti cat mai multe varietati de ciocolata. Cel putin doua, pentru a amesteca texturile si formele. De asemenea, combinatiile de gusturi nu au cum sa dea gres.

5. Aluatul lasat la frigider
Acest sfat nu trebuie urmat chiar intotdeauna. Totusi, atunci cand reteta specifica faptul ca aluatul trebuie pus la frigider, ar trebui sa o faci. In cazul in care aluatul nu este destul de compact il poti baga la frigider pana cand va deveni mai tare.  





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-08-26 Vizualizari: 754


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Sfaturi pentru biscuitii cu ciocolata, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Serviti intotdeauna felurile de mancare la temperatura recomandata de reteta culinara.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Usturoiul salbatic
Usturoiul salbatic sau leurda creste in zonele paduroase, cu umiditate ridicata si degaja un miros a...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La mancare lup si la treaba iepure"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro