193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Cum gatim cu bere

Cum gatim cu bere

      Trimite pe mail Printeaza
Cum gatim cu bere
Berea este un aliment mult mai versatil decat pare. Ea poate fi folosita in gatit, nu doar bauta la masa cu prietenii. Iata cateva sfaturi care sa te invete cum sa gatesti cu bere.

1. Foloseste o bere care iti place
Daca nu ti-ar placea sa o bei, atunci nu o folosi nici la gatit. Sansele sa urasti preparatul final sunt foarte mari. Nu gati cu bere de slaba calitate.

2. Pentru copt
Daca vrei sa adaugi bere intr-un preparat pe care il vei pune la cuptor, atunci asteapta ca aceasta sa ajunga la temperatura camerei. Berea rece poate interactiona cu drojdia si poate impiedica procesul de crestere.

3. Retetele
Daca nu esti sigur de unde sa incepi, cauta intai retete cu bere. Desigur, poti lua orice preparat care are nevoie de lichid si-l poti inlocui cu bere, insa nu te mira cand rezultatul va fi cu totul diferit.

4. Cum le combini
Atunci cand gatesti cu bere, gandeste logic pentru a face combinatii. Daca prepari o carne usoara, atunci foloseste o bere mai light. Daca o pui in legume, gandeste-te ce gust ai prefera sa adaugi.



5. Echilibru
Este cel mai important atunci cand gatesti cu bere. Daca folosesti o bere prea puternica, s-ar putea sa anulezi toate celelalte arome ale mancarii. Daca pui o bere prea slaba, nici macar nu o sa-i simti gustul.

6. Mai multe procedee
Am vorbit despre cat de versatila e berea dar nu am mentionat toate procedeele prin care poti gati cu ea. O poti folosi la copt, fiert, prajit si chiar marinat. Practic, nu exista nicio limita.

7. Incepe usor
Nu trebuie sa gatesti din start o reteta complicata cu bere. Incepe usor, adaugand cate putin intr-o reteta cu legume la tigaie, de exemplu.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-09-12 Vizualizari: 729


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Cum gatim cu bere, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Anason
Anason
Anasonul este o planta mediteraneana inrudita cu mararul si coriandrul, de la care se folosesc in pr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Omul trebuie sa manance pentru a trai, nu sa traiasca pentru a manca"
Benjamin Franklin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro