193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Cum gatim fara sare

Cum gatim fara sare

      Trimite pe mail Printeaza
Cum gatim fara sare
Atunci cand sanatatea iti cere sa consumi mai putina sare, trebuie sa te conformezi. Daca-ti vei aroma preparatele folosind ingredientele urmatoare, nici nu vei mai avea nevoie de sare.

1. Ierburi
Patrunjelul, mararul, busuiocul, coriandrul sau menta, toate sunt optiuni minunate pentru a da gust mancarurilor. Combinatiile de ierburi proaspete sau uscate sunt cele mai bune metode prin care poti transforma un preparat plictisitor intr-unul cu adevarat delicios. Testeaza-le treptat si vezi care este combinatia ta preferata.

2. Vin sau bere
Alcoolul poate schimba atat de mult o mancare, incat abia o vei mai recunoaste. Incearca sa adaugi putin vin sau bere in preparatele tale si observa cat de mult li se schimba gustul. Daca esti un incepator intr-ale gatitului cu alcool, iti raspundem la principalele intrebari.

3. Scortisoara
Desi este folosita deseori in dulciuri, pentru a inlocui zaharul, scortisoara este foarte utila si in reducerea cantitatii de sodiu din organism. Ea poate fi folosita in mult mai multe retete, nu doar in prajituri. Pentru inceput, adauga cate o jumatate de lingurita in retetele cu quinoa sau orez. Apoi, poti incepe sa o testezi si mancaruri mai complicate, pe baza de carne sau legume.



4. Suc de lamaie
Deja folosesti suc de lamaie in supe sau in preparatele cu peste, asa ca de ce sa nu-l pui si peste alte preparate? De asemenea, si alte sucuri din citrice sunt potrivite pentru gatit. Grapefruitul si clementinele au arome deosebite, ce completeaza foarte bine mancarurile.

5. Mustar
Indiferent ce tip de mustar preferi, acesta va inlocui cu usurinta sarea. Poate fi intins direct peste preparate sau introdus in diverse sosuri. Prepara un sos rapid din apa, suc de lamaie, usturoi si mustar. Il poti folosi peste orice tip de legume.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-10-17 Vizualizari: 958


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Cum gatim fara sare, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Iasomia
Iasomia (Jasminum officinale) este o planta foarte cunoscuta care provine din aria Marii Mediterane ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Adevarurile care raman doar in minte si nu sunt traite practic ne hranesc tot atat de putin ca o mancare ce ramane in camara"
Richard Wurmbrand
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro