193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» 5 sfaturi pentru mancarea indiana

5 sfaturi pentru mancarea indiana

      Trimite pe mail Printeaza
5 sfaturi pentru mancarea indiana
Te-ai hotarat sa incerci cateva preparate inspirate din bucataria indiana? Ti-am pregatit cateva sfaturi speciale pentru acest tip de bucate.

1. Retetele cu cocos
In bucataria indiana vei gasi multe retete cu cocos, in care nu e nevoie de o cantitate prea mare. Niciodata nu vei folosi o nuca intreaga. Nu e nevoie sa faci risipa, deci nu te ingrijora. Cand ai o reteta cu cocos, ia o nuca intreaga si da-o prin razatoare. Pastreaz-o la frigider sau congelator si o vei putea folosi ori de cate ori ai nevoie. Daca nu ai de gand sa o folosesti curand, atunci tine-o la congelator. O poti pastra pana la 3 luni astfel.

2. Uleiurile
Atunci cand prepari mancare indiana, vrei sa simti aromele legumelor si ale condimentelor, nu gustul de ulei in care le-ai pregatit. Pentru asta, foloseste un ulei cu gust neutru, precum cel de floarea soarelui sau de canepa. Ulei de masline poate schimba gustul mancarii.

3.Daca te temi de prajeala si grasimi
Daca tii o dieta, e normal sa te feresti de mancarurile prajite. Bucataria indiana nu contine doar retete ce au nevoie de ulei, asa ca le poti cauta pe cele mai usoare. La fel, daca preferi sa consumi mai putine grasimi, atunci inlocuieste laptele obisnuit sau de cocos cu cel degresat.



4. Legume pline de nutrienti
Pentru ca legumele tale sa nu-si piarda din proprietati, cel mai bine este sa le gatesti la aburi sau cu metoda stir-fry. Totusi, daca reteta iti cere sa le fierbi, nu arunca apa in care le-ai facut. Multi nutrienti raman in ea, asa ca o poti folosi cand pregatesti o supa sau un sos.

5. Faina de naut
Daca te-ai hotarat sa pregatesti o reteta care necesita faina de naut, adauga si un praf de bicarbonat de sodiu in mancare. Nu numai ca va face compozitia mai usoara, dar va fi si mai simplu de digerat.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-10-31 Vizualizari: 622


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul 5 sfaturi pentru mancarea indiana, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Martipan
Martipan
Martipanul nu este un condiment propriu-zis ci o pasta preparata din praf de migdale amestecat cu za...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro