193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Sfaturi pentru a gati cu ciuperci

Sfaturi pentru a gati cu ciuperci

      Trimite pe mail Printeaza
Sfaturi pentru a gati cu ciuperci
Ciupercile se gasesc sub multe forme si marimi, si pot fi transformate intr-o multime de retete hranitoare. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa le pregatesti pentru diverse mancaruri.

1. Inainte de a le gati
Inainte sa incepi sa le gatesti, ciupercile trebuie sa fie curatate si uscate. Curata-le usor, cu o carpa umeda sau cu un servetel din hartie. Nu trebuie sa le speli cu foarte multa apa, deoarece o vor absorbi. De asemenea, poti folosi o perie pentru a scapa de praf si murdarie.

2. Gateste-le ca atare
Ciupercile au un gust specific foarte placut, care poate fi scos in evidenta cu putin ulei sau unt. Tine minte ca ele absorb grasimea repede, deci foloseste un ulei sau un unt de calitate.



3. Moduri de a le gati
Pentru a le scoate in evidenta gustul dulceag, pune putin ulei peste ciuperci si baga-le la cuptor, pana cand se rumenesc.

Poti pregati ciupercile la fel cum ai face un snitel: da-le prin faina, ou si pesmet si pune-le la prajit.

Poti pregati ciupercile cu metoda stir-fry, cu putin sos de soia.

Vara poti face ciuperci la gratar. Nu trebuie decat sa le pui pe gratar si sa le lasi pana cand se rumenesc. Apoi poti experimenta cu diverse marinade. Cea mai populara metoda de a pregati ciupercile este sa le faci sote, in ulei sau unt incins.

Ciupercile umplute sunt un aperitiv delicios si simplu. Curata ciupercile si taie-le coditele. Pregateste umplutura dupa preferinte (poti folosi ceapa, pesmet, condimente, oua, ciuperci, ardei etc.). Umple ciupercutele si pune-le la cuptor pana cand se rumenesc.

4. In mancaruri cu oua
Ciupercile se potrivesc foarte bine cu ouale, in preparate simple. De exemplu, le poti adauga intr-o omleta, alaturi de putin usturoi. De asemenea, si in ouale jumari se potrivesc foarte bine. Daca vrei ceva putin mai complex, prepara o frittata sau un quiche cu ciuperci.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-11-02 Vizualizari: 1009


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Sfaturi pentru a gati cu ciuperci, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Limnophila
Limnophila aromatica este o planta tropicala, originara din Asia de S-E unde creste foarte bine in z...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Instruirea mintii este la fel de necesara ca hrana pentru corp"
Cicero
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro