193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Stiai ca poti congela aceste alimente?

Stiai ca poti congela aceste alimente?

      Trimite pe mail Printeaza
Stiai ca poti congela aceste alimente?
Probabil ca stii o parte din alimentele care pot fi congelate, dar la urmatoarele sigur nu te-ai gandit. Iata o lista cu mancaruri care pot fi tinute la congelator, pana cand vrei sa le mananci.

1. Hummus
Te-ai gandit vreodata sa congelezi hummus, ca sa-l ai pentru mai mult timp? Renunta la hummusul din comert si prepara-l in casa. Fa o cantitate mai mare iar ceea ce ramane pune la congelat. Pune-l intr-un recipient etans si stropeste-l cu putin ulei de masline. Nu te speria daca se separa putin atunci cand il dezgheti. Daca-l amesteci putin isi va reveni la normal.

2. Paste fierte
Poate fi destul de greu sa nimeresti cantitatea corecta de paste pentru o masa. De cele mai multe ori, fierbem mult mai mult decat avem nevoie. Data viitoare cand ti se intampla asta, nu arunca restul, ci pune-le la congelator. Stropeste-le cu ulei de masline si amesteca-le bine, ca sa nu existe riscul sa se lipeasca.



3. Oua
Nu poti baga ouale intregi la congelator, caci se pot sparge. Ouale sparte sunt usor de contaminat de catre bacterii. In schimb, sparge-le si bate-le intr-un castron. Toarna amestecul intr-o tava pentru cuburi de gheata, cam 3 lingurite in fiecare cubulet. Daca vrei sa congelezi doar galbenusuri, atunci amesteca-le si cu putina sare sau cu un praf de zahar, ca sa nu devina prea gelatinoase cand le dezgheti.

4. Branza
Chiar daca poti congela branza, nu toate varietatile raspund la fel de bine. Unele pot deveni prea uscate si sfaramicioase. Totusi, branzeturile tari si maturate nu sunt afectate in acest fel, deci le poti pune fara probleme la congelat. Branza congelata este buna in special pentru gatit, caci topirea acesteia va contracara orice efect al congelarii.

5. Salata
Salata verde se strica destul de repede in frigider, din pacate. Ca sa nu o arunci, poti congela resturile ramase, insa acestea nu vor putea fi refolosite pentru salate, ci doar pentru smoothie-uri sau alte preparate. Congeleaza-le in cantitati mici, fie crude, fie gatite.





Postat de Andreea Utza pe data de 2016-11-25 Vizualizari: 856


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Stiai ca poti congela aceste alimente? , aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Martipan
Martipan
Martipanul nu este un condiment propriu-zis ci o pasta preparata din praf de migdale amestecat cu za...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu exista dragoste mai sincera decat dragostea pentru mancare"
George Bernard Shaw
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro