193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» 5 sfaturi pentru cartofi dulci copti

5 sfaturi pentru cartofi dulci copti

      Trimite pe mail Printeaza
5 sfaturi pentru cartofi dulci copti
Cartofii dulci sunt din ce in ce mai populari si ii putem gasi in orice supermarket. O metoda foarte buna si simpla de a ii gati este coacerea. Urmeaza aceste sfaturi pentru a obtine niste cartofi dulci copti excelenti.

1. Spala-i foarte bine
Avand in vedere ca o sa-i coci cu tot cu coaja, trebuie sa te asiguri ca sunt foarte curati. Spala-i foarte bine si foloseste chiar o perie, ca sa scapi de absolut toata murdaria. Gandeste-te cat de neplacut ar fi sa te trezesti cu noroi in preparatul tau final. Odata ce i-ai spalat, sterge-i cu un servetel de hartie si lasa-i sa se usuce timp de 10 minute.

2. Fa cateva gauri
Atunci cand coci cartofii fara sa-i perforezi inainte, te poti trezi cu ei mult prea moi si cu o coaja foarte uscata. Dupa ce i-ai curatat foarte bine, ia o furculita si inteapa-i de cateva ori. Nu trebuie sa faci niste gauri adanci. Cateva perforatii superficiale sunt de ajuns ca aburul sa poata iesi din interiorul acestora.



3. Unge-i cu putin ulei
Ca sa eviti scenariul in care te trezesti cu o coaja incredibil de uscata, foloseste putin ulei. Ia o pensula si unge usor coaja cartofilor. Va ramane moale si usor de decojit, dupa ce i-ai copt.

4. Inveleste in folie de aluminiu
Multa lume nu inveleste cartofii pentru a permite aburilor sa iasa. In schimb, daca vrei sa pastrezi toata caldura, e mai bine sa-i invelesti in folie de aluminiu. Totusi, nu ii inveli foarte strans, ci lasa putin spatiu.

5. Lasa-i in cuptor
Cand simti ca timpul de coacere se apropie de sfarsit, testeaza cartofii cu un cutit. Daca e usor sa tai coaja, inseamna ca sunt gata. Dupa ce ai oprit cuptorul, mai lasa-i sa stea inauntru timp de 10-15 minute.





Postat de Andreea Utza pe data de 2017-01-18 Vizualizari: 1029


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul 5 sfaturi pentru cartofi dulci copti , aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Limnophila
Limnophila aromatica este o planta tropicala, originara din Asia de S-E unde creste foarte bine in z...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro