193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» 5 greseli cand facem guacamole

5 greseli cand facem guacamole

      Trimite pe mail Printeaza
  5 greseli cand facem guacamole
Guacamole este o gustare usoara si ideala atunci cand avem oaspeti. Totusi, oricat de simplu pare, exista cateva greseli comune care te pot impiedica din a obtine un guacamole perfect.

1. Nu alegi avocado destul de copt
Pentru ca guacamole sa iti iasa perfect, trebuie sa alegi doar fructe coapte. Ca sa testezi daca un avocado este copt, apasa-l usor cu degetele. Trebuie sa poti lasa o urma mica, insa nu sa perforezi coaja. Iar daca este foarte tare, inseamna ca nu e deloc copt.

2. Nu cureti bine fructele
Chiar daca ai cativa avocado copti, insa cu cateva pete maronii inauntru, nu te panica. E greu sa gasesti un avocado copt si perfect verde. Tot ce ai de facut este sa tai partile maronii, deoarece ele pot modifica nuanta intregului preparat, odata ce sunt pasate.



3. Lucrezi prea incet
Atunci cand prepari guacamole, este esential sa lucrezi repede. Pulpa de avocado oxideaza destul de rapid si isi schimba culoarea intr-un maroniu. Nimanui nu ii place un guacamole maro.

4. Nu asezonezi
Un guacamole fara gust poate fi destul de trist. Ca sa eviti acest scenariu, pune o cantitate generoasa de sare, apoi asteapta cateva minute si gusta. Apoi, daca mai e nevoie, mai poti adauga.

5. Nu scoti semintele rosiilor
Chiar daca poate parea un pas enervant, este esential sa scoti semintele rosiilor inainte sa le adaugi in avocado. Rezultatul final va fi mult mai bun si mai compact. Nu te vei trezi cu un guacamole apos, plin de suc si seminte.





Postat de Andreea Utza pe data de 2017-01-23 Vizualizari: 1023


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul 5 greseli cand facem guacamole, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Nu aglomerati bucataria si frigiderul cu sticle de bauturi racoritoare sau damigene largi de vin.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Asafoetida
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ca sa faci o placinta cu mere din nimic, trebuie ca mai intai sa creezi universul"
Carl Sagan
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro