193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi ...» Lifestyl...» Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din...

Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala

      Trimite pe mail Comenteaza (2) Printeaza
Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor.
Bucataria dominicana nu are neaparat un specific al ei, fiind mai degraba un mix al diverselor grupuri etnice. Totusi, se remarca prin inclinatia spre preparatele mai simple. Mancarea de baza o constituie orezul cu fasole (arroz con habichuelas) si tocana cu legume si carne (sancocho).
Iata si alte trasaturi ale bucatariei dominicane:
- la micul dejun se mananca, de obicei, mangu, un piure de banane amestecat cu branza sau stropit cu putin ulei de masline. Evident, nu este vorba despre sortimentul de banane pe care il cunoastem noi;
- include fructe de mare, raci si homari (chiar daca, acolo, fructele de mare si pestele sunt printre cele mai scumpe alimente);
- carnea de capra este o delicatesa, mai ales daca e preparata cu tot felul de condimente sau marinata in rom;
- se consuma si: cartofi dulci, paine din manioc, porumb, papaya, ananas, arahide;
- mancarurile sunt aromate cu ghimbir si chili;
- de pe masa nu lipsesc cocktailurile cu rom, berea Dominican Republic Presidente si lichiorul de casa (mamajuana);
- mamajuana se prepara din radacini, frunze si ramuri macerate in rom;
- romul dominican e obtinut prin prelucrarea trestei de zahar. Din el se fac celebrele cocktailuri Pina Colada si Cuba Libre.



Curiozitati si ciudatenii

Ce se stie mai putin despre dominicani si bucataria lor:
- pranzul poate dura pana la 2 ore, fiind legat oarecum de siesta zilnica;
- sancocho s-ar traduce prin „mancare dintr-un singur bol” si face referire la cele trei feluri de carne marinate in mirodenii, fierte cu legume (usturoi, rosii, ceapa) si servite cu orez si fasole;
- daca noi preferam macroul, crapul ori somonul, dominicanii aleg pescado de coco (pestele de cocos);
- din categoria dulciuri, demna de mentionat este budinca din orez (bizcocho). In rest, populatia consuma fructe sau siropuri;
- sucul de cocos e o bautura non-alcoolica preferata de multe persoane.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2017-02-27 Vizualizari: 1222


      Trimite pe mail Comenteaza (2) Printeaza


Adauga comentariu articol - coolinaria.roAdauga un comentariu
Nume*
E-mail*(Nu va fi publicat)
Caractere disponibile 500 .
Cod de verificare*

MaryaTum
2017-08-19 23:12:31
http://xrumersale.site/ Absolutely NEW update of SEO/SMM software "XRumer 16.0 + XEvil 3.0": captchas recognition of Google, Facebook, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex, and more than 8400 another categories of captcha, with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second). You can connect XEvil 3.0 to all most popular SEO/SMM programms: XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other programms. Interested? There are a lot of demo
MaryaTum
2017-08-18 23:51:54
http://salexrumer.site/ Revolutional update of SEO/SMM package "XRumer 16.0 + XEvil 3.0": captchas solution of Google, Facebook, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex, and more than 8400 another size-types of captcha, with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second). You can connect XEvil 3.0 to all most popular SEO/SMM programms: XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other programms. Interested? There are a lot of introducing

Daca ti-a placut articolul Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Ce nu trebuie sa-ti lipseasca din bucatarie, daca stai in chirie
Locuitul in chirie presupune utilizarea electrocasnicelor si a mobilierului altei persoane, dar cam atat. Cand te muti, nu ai nici tacamuri, nici vesela, nici vase pentru gatit. Ideal ar fi sa te folo
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Anason
Anason
Anasonul este o planta mediteraneana inrudita cu mararul si coriandrul, de la care se folosesc in pr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Instruirea mintii este la fel de necesara ca hrana pentru corp"
Cicero
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro



DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
Branduri Dazoot Software
Branduri Dazoot Software
decorix.ro - Decorix egirl.ro - Revista online de lifestyle feminin shopaholic.ro -  Moda, calatorii, shopping, lifestyle manualeauto.ro - Manuale Auto newspad.ro - Ultimele stiri online Brico Mall Newsman coolinaria.ro - Retete culinare online, sfaturi culinare savuros.com - Cele mai savuroase retete lookbook.ro - LookBook mercatino.ro dazoot.ro - Dazoot Software cascada.ro - Vila Cascada