193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» Aromaterapia

Aromaterapia

      Trimite pe mail Printeaza
Aromaterapia
Din punct de vedere istoric este atestat faptul ca aromaterapia reprezinta una dintre cele mai vechi ramuri ale medicinii din intreaga lume. Ca parte din procesul de alimentatia de asemenea aromaterapia se revendica de la timpuri imemoriale cand omul vechi a fost fortat sa gaseasca metode de pastrare a hranei pe perioade mai mari de vreme si a descoperit astfel si valentele multiple ale multor plante si elemente cu proprietati aromatice.

Cei mai cunoscuti practicanti ai aromaterapiei din lumea antica sunt egiptenii si chinezii care, simultan, pe la inceputul celui de-al treilea mileniu dinaintea erei noastre utilizau ierburile in scopuri alimentare, dar si curative sau cosmetice. Plantele si condimentele cunoscute inca de pe atunci erau de ordinul sutelor si puteau fi clasificate si inregistrate in functie de diferite criterii.

Indienii mai intai, apoi grecii si romanii au preluat aceasta arta a vindecarii si imbalsamarii si au perfectionat-o introducand tot mai des multe dintre principiile sale in planul vietii religioase si a celei sociale. Cu timpul nici un ospat sau festivitate mai mare nu putea sa castige in pretuire in absenta uleiurilor si a mirosurilor placute oferite de cele mai variate si inedite plante sau produse cu certe proprietati de relaxare si revigorare a intregului organism.

Pe intreaga durata a Evului Mediu aromaterapia a continuat sa existe, dar intr-o forma mult diminuata, mai degraba la nivel teoretic si mai putin in planul vietii de zi cu zi. In special calugarii din manastiri aveau acces la aceasta stiinta deoarece cunoasteau limbile vechi si puteau intelege importanta aromaterapiei pentru sanatatea si bunastarea organismului uman. Nu intamplator, pe perioada marilor epidemii ale Evului Mediu s-au folosit si arome speciale despre care se stia ca pot preveni raspandirea infectiilor si a virusilor.

Odata cu revolutiile in plan cultural aduse prin descoperirea Americilor aromaterapia a fost relansata ca stiinta a vindecarii incepandu-se peste tot in Europa producerea pe scara larga de uleiuri si plante medicinale diverse. Cu timpul s-a reusit o clasificare clara a unei impresionante liste de plante si produse similare alaturi de enumerarea proprietatilor lor nu doar medicinale, dar si in plan culinar sau pentru uzul casnic. In prezent ne bucuram cu totii de roadele muncii atator invatati care ne-au aratat care sunt uzurile multiple ale celor mai multe dintre plantele cunoscute noua.

Incepand cu o simpla inhalatie facuta deasupra unei oale de infuzie fierbinte si ajungandu-se la savantele uleiuri preparate cu tehnologii dintre cele mai secrete tot mai multi dintre noi apeleaza la formule diferite fie pentru a-si parfuma mancarea intr-un mod cat mai apetisant fie pentru a se trata de tot felul de afectiuni. La nivel de clinica aromaterapia se foloseste cu mare succes ajutand decisiv la vindecarea unor afectiuni ale sistemului nervos sau a celui circulator sau la indeplinirea multor tratamente cosmetice de succes. Intr-o lume in care sistemul de asigurari de sanatate se afla aproape in pragul falimentului iata ca avem la dispozitie o forma de medicina alternativa care sa ne ofere un plus de ajutor de fiecare data cand nu reusim sa facem fata cererilor financiare crescande ale medicamentelor promovate pe canalele oficiale.





Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-11-27 Vizualizari: 2538


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Aromaterapia, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Martipan
Martipan
Martipanul nu este un condiment propriu-zis ci o pasta preparata din praf de migdale amestecat cu za...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu exista dragoste mai sincera decat dragostea pentru mancare"
George Bernard Shaw
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro