193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Trucuri utile care pot grabi gatitul

Trucuri utile care pot grabi gatitul

      Trimite pe mail Printeaza
Trucuri utile care pot grabi gatitul
Pregatiti toate ingredientele inainte de a trece la gatitul propriu-zis.

Intotdeauna incalziti bine cuptorul la temepratura din reteta culinara ca sa va miscati mai organizat la gatit.

Alegeti ustensila potrivita pentru operatiunile care apar la gatit. Spatula de lemn sau furculita sunt doar doua dintre ele.

Cumparati-va aparate si dispozitive noi pentru gatit numai daca veti intelege ca sunt absolut necesare la gatit.

Nu sfaramati alimenele moi, legumele sau cartofii pentru piure cu mixerul electric ci preferati mereu formula manuala pentru ca ... dureaza mai putin, daca includem si timpul pentru curatarea ustensilelor.

Exista unele mixere de mana sau storcatoare de fructe manuale care dau rezultate superioare celor electrice si necesita un timp mai mic de pregatire a produsului alimentar.

Cu cat mai de calitate sunt recipientele folosite la gatit cu atat mai usor si sanatos va fi gatitul in sine.

Invatati sa folositi resturile ramase la gatit pentru prepararea felurilor de mancare urmatoare, zeama de carne la supe, concentratul de legume pentru tocanite si asa mai departe.

Ciupercile, produsele din soia, orezul, fasolea si multe alte alimente necesita intructiuni speciale la gatit deci apelati mereu la informatie de calitate.

Nu uitati de cartile de bucate si ghidurile de bucatarie care vor fi mereu la indemana pentru a va ajuta in momentele delicate.

Nu gatiti decat foarte rar atunci cand sunteti stresati, obositi sau plictisiti de toate.

Apelati la ingrediente alternative atunci cand nu aveti la indemana un condiment optional sau care poate fi usor inlocuit intr-o reteta.

Exista cutite de bucatarie intr-o gama diversa care au fiecare destinatii precise deci procurati-va un set complet si utilizati-le adecvat.

Alcoolul poate acompania servitul mesei, dar nu si prepararea ei. Optati in schimb pentru sucuri naturale, ceaiuri sau o cafeluta, daca va mai permiteti si o pauza la gatit.

Acompaniati gatitul cu muzica ambientala potrivita.

Curatati toate ustensilele si masa pe masura ce gatiti.





Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-12-14 Vizualizari: 3905


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Trucuri utile care pot grabi gatitul, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Anason
Anason
Anasonul este o planta mediteraneana inrudita cu mararul si coriandrul, de la care se folosesc in pr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Uneori e mai bine sa stai cu oile, care tac si-si cauta doar hrana si apa, sau sa stai cu cartile, care povestesc istorii de necrezut numai atunci cand omul vrea sa le asculte. Dar cand vorbesti cu oamenii, spun niste lucruri de nu stii ce sa le raspunzi"
Paulo Coelho
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro