193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Cum mancam stridiile crude?

Cum mancam stridiile crude?

      Trimite pe mail Printeaza
Cum mancam stridiile crude?
Stridiile sunt o delicatesa exotica pe care putini se incumeta sa o guste, nu exista nici o cale de mijloc... ori iti plac, ori ti se par dezgustatoare. In cazul in care esti invitata la un restaurant, iar partenerul comanda in locul tau si te trezesti cu o farfurie plina de stridii crude in fata ochilor, nu intra deci in panica.

Drumul stridiilor din farfurie in stomac
In primul rand este bine sa stii (mai ales, daca este prima data cand servesti stridii) ca nu iti trebuie o lingura pentru a le consuma. Este bine sa stim cum le ingeram, mai ales daca suntem intr-un loc public si nu am vrea sa ne simtim stanjenite pentru ca nu stim cum sa le servim adecvat.

Dupa ce comanzi, vei primi o farfurie sau un platou (in functie de situatie) plina cu stridii fie inca intregi, dar usor desfacute, fie doar pe jumatate deoarece carapacea superioara a fost deja desprinsa, stridia ramanand inca atasata de carapacea inferioara.

Pasii:
- in cazul in care iti sunt servite stridiile intregi indeparteaza carapacea superioara (cu ajutorul mainilor).
- dupa ce ramai cu jumatatea inferioara pe care inca se mai gaseste stridia, o ridici cu ajutorul mainii stangi.
- cu mana dreapta iei furculita cu ajutorul careia incepi sa desprinzi stridia de carapace (cu rabdare, deoarece nu ai vrea sa te trezesti cu stridia ta in farfuria vecinului).
- dupa ce esti sigura ca stridia nu mai este atasata de scoica, pune marginea mai ascutita in dreptul buzei inferioare.
- soarbe stridia din scoica (acum e alegerea ta...poti sa o mesteci sau o poti inghiti intreaga, dar ceea de-a doua varianta este numai pentru persoanele carora nu le plac stridiile, dar sunt nevoite sa le manance din diverse motive).
Daca suferi insa de anumite boli, evita sa mananci stridii crude deoarece acestea pot fi purtatoare de bacterii ce vor actiona cu agresivitate si pot agrava starea sanatatii tale.





Postat de Raluca Rusu pe data de 2009-01-19 Vizualizari: 6598


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Cum mancam stridiile crude?, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Galangal
Galangalul este denumirea generica pentru o specie de plante originare din Asia de S-E folosite pe p...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Daca iei un caine flamand si ii dai de mancare, nu te va musca, aceasta este cea mai importanta diferenta intre un caine si un om"
Mark Twain
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro