Dieta pentru prevenirea cancerului de prostata

Intrucat alimentatia poate influenta decisiv evolutia unei boli, inclusiv pe aceea a cancerului de prostata, este bine ca persoanele cu risc mai mare de imbolnavire sa fie informate in amanunt asupra produselor care dauneaza, dar si a acelora care pot ameliora cancerul de prostata.

Pe primul loc, printre alimentele care pot ajuta pe cei cu risc de cancer de prostata se afla produsele bogate in antioxidanti, precum rosiile sau pepenele rosu, care contin licopina, un agent util in prevenirea nu doar a cancerului de prostata. Partea buna este ca rosiile vor oferi mai multa licopina cu cat sunt gatite sau procesate natural mai prelungit, deci sucul de rosii si bulionul pot fi introduse fara grija in dieta.

Broccoli si alte legume bogate in fitonutrienti si ingredienti activi de tipul sulforafanului precum conopida sau varza de bruxelles, sunt intru totul recomandate persoanelor cu risc de cancer de prostata deoarece pot ajuta mult la detoxifierea organismului.

Produsele din soia, continand isoflavoni, sunt si ele recomandate pentru prevenirea cancerului de prostata, iar aici merita amintite laptele de soia, tofu si amestecurile praf de proteine pe baza de soia. Nu trebuie facut insa abuz, dar se poate introduce soia ca ingredient alimentar in diferite feluri de mancare, mai ales daca se doreste si inlocuirea carnii cu alte produse bogate in proteine.

Semintele si uleiul de in au fost recent promovate printre alimentele care pot preveni cancrul si, desi inul se folosea in trecut in special in scop industrial, in prezent exista varietati de produse alimentare care includ semintele de in sau uleiul alimentar de in. Semintele de in pot fi introduse ca si condimentele la prepararea supelor, a salatelor sau a altor feluri de mancare, iar uleiul de in merita incercat din cand in cand la prepararea salatelor si ca ingredient in felurile de hrana calda.

Dintre alimentele care pot dauna pentru persoanele cu risc de cancer de prostata putem aminti toate produsele procesate, pline de zahar, sare si grasimi saturate, carnea de porc si mezelurile, prajelile, sosurile, cafeaua si alcoolul. In general, trebuie evitate alimentele care contin E-uri alimentare obtinute artificial, pastele si produsele de patiserie cu grasimi saturate si e bine sa se consume cat mai multa apa proaspata, in stare simpla.