193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Gratare delicioase pentru vegetarieni

Gratare delicioase pentru vegetarieni

      Trimite pe mail Printeaza
Gratare delicioase pentru vegetarieni
Pentru vegetarieni abundenta de salate si supe din meniul zilnic poate parea uneori de nesuportat si, in astfel de momente, poti gati repede un gratarel delicios din produse diverse, specifice dietei vegetariene.

Gratarele vegetariene sunt utile nu doar pentru gazde, dar se nimereste de multe ori sa ai si oaspeti care nu doresc sa consume produse animale si atunci le poti pregati o masa aparte unde sa introduci si un gratarel gustos din produse vegetale.

Recomandat pentru prepararea de gratare vegetariene este un gratar special, care sa nu permita alunecarea alimentelor printre grilajele sale dese sau, daca se gateste acasa, si aici trebuie folosit tot un gratar special, care sa fie prevazut si cu un strat de teflon, pentru a se preveni lipirea alimentelor.

In ce priveste preparatele care pot fi gatite la gratar ideile pot fi luate direct dintr-o carte de bucate, pentru ca din fericire exista astfel de carti de bucate pe piata, axate in principal pe prepararea de gratare si meniuri vegetariene, sau se poate face o vizita la piata unde sa fie identificate acele produse care se preteaza de minune gatitului la gratar.

Orientativ, iata si cateva alimente care pot constitui baza unor gratare de exceptie, fara pic de carne si deosebit de gustoase:
- cartofi dulci cu ketchup sau suc de rosii;
- paine prajita cu usturoi sau cu ceapa;
- vinete si ardei grasi dati usor la gratar cu putin ulei de masline si verdeata pentru ornat;
- porumb intreg stropit cu unt simplu sau unt special;
- Tortillas;
- burgeri cu soia tip carne tocata;
- ciuperci marinate peste noapte in sosuri la alegere sau doar ciuperci simple;
- dovlecei la gratar sau chiar si afumati;
- frigarui la alegere dintr-o gama mai larga de legume si/sau fructe cu miezul dens si multe altele.

Pentru preparatele vegetariene la gratar se pot sau nu folosi si oua, smantana sau branza pentru crearea unor compozitii speciale, care apoi sa fie folosite ca umplutura. In functie de preferinte, nu este deloc greu sa gatim feluri de mancare destul de gustoase si consistente, care sa alterneze cu ceva meniul obisnuit si sa aduca si putina culoare intr-o dieta destul de restrictiva si poate pe alocuri lipsita de bucuriile mici care insotesc servirea meselor zilnice.





Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2010-03-12 Vizualizari: 7285


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Gratare delicioase pentru vegetarieni, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Serviti intotdeauna felurile de mancare la temperatura recomandata de reteta culinara.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Oamenii de rand traiesc ca sa manance si sa bea. Oamenii de valoare mananca si beau ca sa simta ca traiesc"
Socrate
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro