193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Trucuri culinare

Trucuri culinare

      Trimite pe mail Printeaza
Trucuri culinare
Incepatorii intr-ale bucatariei ar trebui sa aleaga doar retetele simple, care ofera satisfactii depline si formeaza deprinderile de baza.

Daca alegeti sa gatiti dupa o reteta culinara, cititi intotdeauna reteta pana la capat si insistati acolo unde simtiti ca textul nu este suficient de explicit, apeland eventual la sfaturile persoanelor cu experienta culinara mare.

Ustensilele de gatit eficiente si curate sunt garantia mancarii delicioase, gatita corect si fara batai de cap.

Gatitul nu se face pe graba, este una dintre activitatile importante ale unui adult si cere o planificare in avans pentru a avea succes deplin.

Daca vrem sa gatim ca la carte, atunci primul lucru pe care il facem este pregatirea si asezarea tuturor ingredientelor la indemana noastra.

Masurarea atenta a ingredientelor nu este un simplu moft ci o garantie a succesului retetei culinare. De aceea bucatarii dotati cu echipament de masurat adecvat gatesc intotdeauna mai bine decat altii.

Sa nu va fie rusine sa purtati un sort de bucatarie si o boneta chiar daca sunteti barbat deoarece astfel respectati una dintre cele mai importante reguli de igiena alimentara.

La gatit este nevoie sa ne spalam mainile nu doar cu apa calda, dar si cu putin sapun deci aveti grija ca acestea sa se afle intotdeauna la indemana.

Felul in care alegem sa gatim ne defineste, dar ne si formeaza personalitatea deci nu este bine sa tratam aceasta activitate ca pe una de duzina, pe care o poate indeplini chiar oricine.

Alimentele au si ele specificul lor si chiar se vorbeste despre un temperament al fiecarui aliment in parte, prin urmare e bine sa le tratam cu respectul cuvenit si sa invatam temeinic cand si unde se potriveste perfect fiecare dintre ele.





Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2010-04-07 Vizualizari: 3742


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Trucuri culinare, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Completati-va setul de ustensile de gatit daca situatia o cere.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cu bucataria plina saracia e vecina"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro