193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Pastrarea prospetimii alimentelor

Pastrarea prospetimii alimentelor

      Trimite pe mail Printeaza
Pastrarea prospetimii alimentelor
Pentru a pastra prospetimea alimentele cat mai mult posibil, chiar si la frigider, este necesara cunoasterea unor trucuri. Pastrarea alimentelor in frigider, fie ele crude sau preparate, urmareste pastrarea lor in conditii optime pentru a putea fi consumate, dar si evitarea amestecarii mirosurilor, a transmiterii unor microbi si a deteriorarii frigiderului din cauza utilizarii necorespunzatoare.

Ideal ar fi ca toate alimentele sa fie depozitate in frigider in cutii de plastic inchise ermetic cu capace, dar si folia de plastic alimentar este eficienta. Aceasta modalitate de a pastra mancarea este utila si impotriva amestecarii mirosurilor sau transmiterii microbilor de la legume sau fructe la mancarea gatita, de exemplu. Contra mirosurilor pot fi utilizate cu succes si odorizantele speciale pentru frigider.

Foarte important este ca preparatele sa nu fie introduse calde in frigider, iar modul de aranjare al alimentelor trebuie sa fie cat mai ordonat, pe diferite suporturi speciale (precum cele pentru sticle sau pentru zarzavaturi). Astfel nu va creste temperatura in interiorul spatiului de depozitare si in consecinta, mancarea nu se va altera din aceasta cauza. In plus, este indicat sa se verifice permanent termenul de expirare al alimentelor preambalate, iar pungile desfacute pot fi inchise foarte bine cu ajutorul unor carlige.





Postat de Imbrea Cosmina pe data de 2010-04-30 Vizualizari: 8701


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Pastrarea prospetimii alimentelor, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu va ofer nici plata, nici cazare si nici mancare; va ofer doar foamete, sete, marsuri fortate, lupte si moarte. Lasati-l pe cel care isi iubeste tara si cu inima, nu numai cu gura sa ma urmeze"
Giuseppe Garibaldi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro