193135987363285

Diete

Home» Sfaturi Culinare» Diete» Dieta latino-americana

Dieta latino-americana

      Trimite pe mail Printeaza
Dieta latino-americana
Spre deosebire de cetatenii Statelor Unite ale Americii, care au intr-adevar probleme serioase cu controlul greutatii corporale, latino-americanii reusesc sa se mentine la niste standarde optime din acest punct de vedere, iar dieta lor, paradoxal, nu pare foarte diferita de aceea practicata in S.U.A..

Ceea ce le permite insa latino-americanilor sa isi pastreze corpurile suple este evitarea constanta a grasimilor si a produselor tip fast-food, destul de pretentioase pentru buzunarele lor, ei optand mai des pentru mancare calda preparata acasa, cu ingrediente naturale si condimente proaspete, e drept uneori foarte picante.

S-a observat de fapt ca latino-americanii care emigreaza in Statele Unite risca sa se ingrase simtitor in foarte scurta vreme de la intrarea in "tara tuturor posibilitatilor", iar motivele sunt destul de clare, ei alegand aici o schimbare majora de dieta si consumand pe fuga produse semi-preparate si gata preparate, pentru a se intoarce repede apoi la afacerile lor de zi de zi.

In mod obisnuit totusi, latino-americanii practica o dieta bine echilibrata, ei procurandu-si, de exemplu, proteine de calitate din carnea de pasare si de peste, din fructele de mare, lactate si branzeturi, iar carbohidratii complecsi provin si in acest caz ca oriunde altundeva in lume din legume si cereale integrale sau din fructe si mai putin din produse procesate.

Un rol important pentru dieta latino-americana il au si antioxidantii, obtinuti din surse variate si cu un rol pozitiv asupra sanatatii pe termen lung. Antioxidantii introdusi regulat la dieta pot astfel ajuta atat la detoxifierea organismului cat si la cresterea simtitoare a ratei metabolismului. Rosiile tomatillo sunt un bun exemplu de produse alimentare de exceptie, foarte asemanatoare cu rosiile obisnuite de consum, dar mult mai bogate in nutrimente, antioxidanti inclusiv.

Alaturi de bine-cunoscutele legume boabe picante din America Latina, condimentele joaca si acestea un rol esential in mentinerea greutatii corporale la niste parametri optimi, aici putand fi date ca exemple produse deja consacrate precum coriandrul, usturoiul ceapa, sau avocado, dar si ardeii picanti sau sosul picant de chilli.

Dieta latino-americana poate oferi meniuri foarte variate si bogate in nutrimente, de aici originand si o serie de preparate faimoase, care fac in prezent deliciul gurmanzilor din intreaga lume. Latino-americanii nu fac niciodata abuz de grasimi sau de zahar la prepararea meselor zilnice, iar acest lucru le-a permis sa isi structureze unele dintre cele mai sanatoase scoli culinare din intreaga lume.

Punctele forte ale dietelor de tip latino-american se regasesc in mesele gustoase, dar sarace in calorii, aportul bun de nutrimente zilnice precum si bogatia de antioxidanti si alte substante foarte utile pentru sanatatea organismului. Ca minusuri se pot semnala abuzul de condimente picante sau de alte ingrediente care fac deliciul multor mese, dar nu contin neaparat nutrimente de calitate.

Una peste alta, o dieta de tip latino-american poate fi recomandata oricarei persoane care doreste sa exercite un bun control asupra greutatii corporale, dar se cere atentie marita la ingredientele picante si de asemenea la marimea portiilor la masa, preparatele latino-americane fiind suficient de gustoase incat sa tenteze pe oricine cu o portie suplimentara.





Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2010-06-07 Vizualizari: 4094


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Dieta latino-americana, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Diete Diete pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptamana si nu e absolut de
Despre dieta Amish – Tot ce trebuie sa stii
Probabil ca ai auzit pana acum de Amish. Este o comunitate de pe continentul american, care se ghideaza dupa anumite reguli. In ciuda faptului ca acestea par destul de ciudate, s-a ajuns la concluzia
Dieta Lupului – Uite asa slabesti rapid
Ce nu facem noi pentru a da jos mai repede kilogramele in plus? Renuntam la dulciuri, diminuam cantitatea de paste fainoase, mergem la sala de gimnastica, dar uneori parca nu e de ajuns. Atunci incerc
Topeste grasimea de pe talie! Iata sucul recomandat pentru o silueta frumoasa
Ne dorim cu totii o talie de viespe. Insa, din cauza sedentarismului si a regimului alimentar nepotrivit, grasimile se aduna de-a lungul timpului, iar in garderoba facem loc hainelor cu numere mai mar
Adevarul despre dieta cu apa de cocos – Slabesti sau nu?
Unele vedete internationale afirma ca se poate slabi usor cu apa de cocos. De altfel, sunt si nutritionisti care sustin acest lucru. Este sau nu adevarat faptul ca acest produs te ajuta sa scapi de ki
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Lemn dulce
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Foamea-i cel mai bun bucatar"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro