193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Tehnici utile pentru servirea inghetatei

Tehnici utile pentru servirea inghetatei

      Trimite pe mail Printeaza
Tehnici utile pentru servirea inghetatei
Inghetata, la fel ca alte deserturi, are un tipic al sau atat in ce priveste depozitarea cat si pregatirile pentru servirea sa, fiind util sa iti insusesti cateva reguli simple de urmat, care sa se dovedeasca de ajutor pe viitor.

Inghetata nu se serveste niciodata de-a dreptul din frigider ci se lasa ca mai intai sa stea la temperatura camerei cam 10 minute, se aseaza in bolurile de servit, iar daca mai ramane si pentru mai tarziu, se depoziteaza de urgenta la loc, in frigider.

Bolurile de servit inghetata nu trebuie sa fie proaspat spalate cu apa fierbinte sau sa fie prea calde la suprafata ci este indicat sa fie racite multumitor inainte de a se pune inghetata in ele. Astfel inghetata isi va mentine fermitatea pentru mai multa vreme.

Spre deosebire de bolurile de servit, lingura speciala pentru portionat inghetata nu trebuie sa fie rece ci e bine sa fie chiar calda atunci cand este utilizata. De aceea nu e deloc o ideea rea sa se foloseasca si o oala mai mica cu apa in clocot, unde sa se cufunde lingura de servit si apoi imediat sa fie uscata cu un prosop de bucatarie foarte curat si absorbant.

La final, a nu se uita faptul ca inghetata nu se depoziteaza niciodata descoperita in frigider intrucat poate absorbi usor izurile celorlalte alimente. Bineinteles, inghetata nu se lasa mult la temperatura camerei ci doar suficient cat sa poata fi servita si in boluri separate si apoi restul se da inapoi la frigider.





Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2010-06-16 Vizualizari: 5775


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Tehnici utile pentru servirea inghetatei, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Nu aglomerati bucataria si frigiderul cu sticle de bauturi racoritoare sau damigene largi de vin.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ironia e grauntele de sare, datorita caruia mancarea capata gust"
Thomas Mann
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro