Arhiva coolinaria
Incercati o salata racoritoare si inedita cu rosii, portocale, ceapa rosie si spanac baby.
Serviti o salata sanatoasa de broccoli cu ceapa rosie, mere si seminte de pin.
Popcornul preparat in casa este mult mai sanatos si, in plus, il puteti aroma dupa bunul plac!
Serviti ca aperitiv bruschete usturoiate, cu ciuperci si ricotta.
Serviti aceasta salata pe paine proaspata sau prajita, ornata dupa preferinte cu felii de ou fiert, patrunjel si/sau capere.
Puteti prepara acesti biscuiti de casa cu orice tip de seminte doriti, inclusiv chimen.
Acest sos de soia este des intalnit in retetele indoneziene, sub denumirea de Kecap Manis si se foloseste in marinate pentru gratar.
Daca va plac sosurile mentolate, puteti inlocui patrunjelul cu menta, partial sau integral.
Cunoscuta sub numele de "chermoula", aceasta marinata este deseori intalnita in bucataria algeriana, tunisiana si marocana pentru preparatele din peste, dar se poate folosi cu succes si pentru alte ti
Aceasta salata libaneza insoteste cu succes preparatele la gratar si serveste 4-6 persoane.
Incercati si acest fondue traditional elvetian, din branza Emmental si Gruyere, completat cu usturoi, nucsoara, piper, vin alb sec si brandy de cirese amare.
Dati o aroma orientala garniturii clasice de fasole verde cu ajutorul sosului de soia si al semintelor de susan.
Acesti mici cartofi umpluti cu branza sunt garnitura ideala pentru peste.
Incorporati usturoiul intr-un mod discret la Masa de Revelion, aromand cu el crutoane.
Obtineti 2 foi subtiri de aluat de biscuiti de aprox. 18 x 18 cm.
Acest sos foarte picant este popular in Libia, Tunisia si Algeria, iar cantitatile date sunt pentru un borcan mare. Aveti grija ca bucataria sa fie bine aerisita cand procesati ardeii iuti si purtati
Cand sunteti in criza de timp, amestecati salata verde cu oua fierte, rosii, masline si stafide si aveti gata o masa usoara de pranz.
Puteti prepara acest ulei de casa si cu untura, caz in care folositi 450 grame de untura (in loc de 500 ml ulei).
Gata in numai 20 de minute, aceasta delicioasa garnitura serveste 6-8 persoane.
Daca nu aveti ghimbir marinat, puteti folosi si ghimbir proaspat ras.
Descoperiti completarea perfecta a pastelor preferate, testand retete cat mai variate pentru sosuri de casa.
Un dressing cremos de mustar face minuni la cuptor! Cartofii capata o crusta crocanta si aromata.
Daca iti doresti o gustare calda si rapid de pregatit seara dupa o zi lunga, Gabriela Simion si Koliba iti propun o reteta simpla si reinventata a traditionalei placinte cu branza!
Dn ingredientele date rezulta o cantitate semnificativa de sos, dar se pastreaza foarte bine la congelator si il puteti folosi atat ca garnitura pentru fripturi, cat si in pilaf.
Aceasta paine de casa este extrem de usor de facut si merge de minune prajita si unsa cu unt.
Dati un nou gust micului dejun, completand crema de branza cu smochine fierte in otet balsamic.
O cina usoara, gata in mai putin de 30 de minute, care se poate servi si ca aperitiv.
Serviti acest condiment aparte cu burgerii de casa preferati sau friptura la gratar.
Serviti ca gustare sau aperitiv bruschete de casa in stil grecesc.
Serviti acest sos cu salata preferata sau cu chipsuri tortilla.
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Piper Szechuan
Piperul Szechuan (Sichuan) isi trage numele de la o provincie din China, unde este des utilizat in b...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Bucataria mica face casa mare"
Folclor
Folclor
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS