193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptamana si nu e absolut de
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Despre dieta Amish – Tot ce trebuie sa stii
Probabil ca ai auzit pana acum de Amish. Este o comunitate de pe continentul american, care se ghideaza dupa anumite reguli. In ciuda faptului ca acestea par destul de ciudate, s-a ajuns la concluzia
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Sfaturi pentru gatit urzici
In perioada urmatoare, la mare cautare prin piete vor fi urzicile. Calite, puse in ciorbe sau in placinte, ele reprezinta o varianta buna pentru diversificarea regimului zilnic. Iata cateva sfaturi pe
Ce nu trebuie sa-ti lipseasca din bucatarie, daca stai in chirie
Locuitul in chirie presupune utilizarea electrocasnicelor si a mobilierului altei persoane, dar cam atat. Cand te muti, nu ai nici tacamuri, nici vesela, nici vase pentru gatit. Ideal ar fi sa te folo
Dieta Lupului – Uite asa slabesti rapid
Ce nu facem noi pentru a da jos mai repede kilogramele in plus? Renuntam la dulciuri, diminuam cantitatea de paste fainoase, mergem la sala de gimnastica, dar uneori parca nu e de ajuns. Atunci incerc
Torturi pentru indragostiti
Ziua Indragostitilor este ocazia perfecta de a sarbatori cu un tort delicios. Iata cateva sugestii. - Tort sub forma de floare cu crema de lapte; - Tort inima cu frisca si capsuni; - Tort cu sampanie;
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Sfaturi pentru gatit sfecla galbena
Mai putin folosita in bucatariile noastre, sfecla galbena are un gust si o aroma foarte bune. Se inrudeste, bineinteles, cu sfecla rosie, dar exista si cateva diferente. Iata cateva caracteristici def
Topeste grasimea de pe talie! Iata sucul recomandat pentru o silueta frumoasa
Ne dorim cu totii o talie de viespe. Insa, din cauza sedentarismului si a regimului alimentar nepotrivit, grasimile se aduna de-a lungul timpului, iar in garderoba facem loc hainelor cu numere mai mar
Superstitii culinare - Ce e bine sa facem in bucatarie si ce nu
Vrem sau nu, superstitiile fac parte din viata noastra. Pe unele ni le transmit parintii, iar pe altele le aflam prin mass-media. Stiai insa ca sunt superstitii si in ceea ce priveste alimentele si ga
Cum se gateste hrisca
Unii spun ca hrisca este inrudita cu cerealele, dar este, de fapt, samanta unei plante din aceeasi familie cu macrisul si rubarba. Persoanele cu sensibilitate la gluten o prefera in locul orezului. De
Julia Child ne invata despre Ziua Indragostitilor
Indiferent ca esti sau nu o persoana pasionata de gatit, sigur ai auzit de Julia Child. Ea este cea care le-a facut cunostinta americanilor cu arta culinara frantuzeasca, cartile ei fiind si acum la m
Dulciuri de Ziua Indragostitilor
Se aproprie Ziua Indragostitilor si ne facem plinul cu idei pentru deserturi din inima! Iata cateva sugestii: - Inimioare de banana in ciocolata; - Fursecuri de casa Inimioara glazurate; - Chec pufos
Adevarul despre dieta cu apa de cocos – Slabesti sau nu?
Unele vedete internationale afirma ca se poate slabi usor cu apa de cocos. De altfel, sunt si nutritionisti care sustin acest lucru. Este sau nu adevarat faptul ca acest produs te ajuta sa scapi de ki
Sfaturi pentru o maioneza cat mai gustoasa
Ce au in comun salata boeuf, salata a la russe si salata cu piept de pui? In afara de faptul ca toate sunt salate, contin maioneza. Cand le prepari, ideal ar fi sa nu cumperi maioneza, ci s-o faci chi
Brutariile Paul relanseaza, in editie limitata, gama Croissant Gourmet
Brutariile Paul reintroduc in meniu colectia Croissant Gourmet, oferind clientilor sase retete, atat dulci, cat si sarate, folosind aceleasi ingrediente de calitate pentru un gust rafinat. Croissantel
Cum faci diferenta intre ouale proaspete si cele vechi
Ouale constituie o sursa foarte buna de nutrienti si vitamine. Este necesar insa sa fim atenti la termenul lor de valabilitate, pentru a nu avea mai apoi probleme de sanatate. Cel mai adesea, le cumpa
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Pui intreg la cuptor? Jamie Oliver te invata cum
Ori de cate ori e o sarbatoare mare sau organizezi o reuniune de familie, nu uita sa pregatesti un pui intreg la cuptor. Are gust foarte bun, se prepara simplu si atrage rapid atentia, datorita nu doa
Bautura care accelereaza arderea grasimii abdominale
Lipsa indelungata a exercitiilor fizice si regimul alimentar inadecvat sunt, in majoritatea situatiilor, cauza acumularii de grasime pe abdomen. Daca in urma cu 3-4 ani nu aveai nici o problema in a i
Nu mai arunca cojile de banane!
Obisnuiesti sa arunci cojile de banana dupa ce ai terminat de mancat? Data viitoare pastreaza-le! Iti sunt utile mai mult decat crezi. Iata ce intrebuintari pot avea: Pentru sanatatea ta 1. Albesc dan
Suferi sau nu de intoleranta la lactoza? Cauze, simptome si diagnostic
Ori de cate ori ai baut lapte sau ai mancat branza, te-ai plans de dureri abdominale, o senzatie ciudata de oboseala, balonare si chiar diaree? Inseamna ca ai o problema de sanatate. Fie esti o persoa
Cum sa gatesti cu miere de albine – 7 motive sa o folosesti cat mai des
Daca te gandesti sa faci o schimbare in regimul alimentar zilnic, incepe prin inlocuirea zaharului cu mierea de albine. Uite cum trebuie sa procedezi atunci cand o folosesti la gatit, pentru ca rezult
Cafeneaua Sheida, o poveste orientala despre cafea cu aroma de fapte bune
Fundatia Policlinici Sociale Regina Maria a inaugurat joi, 26 ianuarie, cafeneaua sociala Sheida, un spatiu cu o atmosfera unica si design oriental intr-o interpretare contemporana, dar si un showroom
Sugestii inedite pentru macaroanele cu branza
Macaroanele cu branza sunt un preparat destul de popular si de simplu, insa asta nu inseamna ca trebuie sa le gatesti mereu la fel. Iata cateva moduri in care le poti reinventa. 1. Pentru mai multa nu
5 beneficii ale dietei vegane
Dieta vegana este din ce in ce mai populara. Multi oameni incep sa ii recunoasca beneficiile pentru organism. Iti prezentam principalele 5 imbunatatiri pe care le aduce stilului tau de viata. 1. Te aj
Homemade detox – tehnologiile inovatoare de la Tefal
Ai inceput anul cu rezolutii indraznete: sa ai o dieta echilibrata, sa zambesti mai mult, sa fii in forma! Dorinte usor de atins prin vointa, perseverenta si aliatii potriviti! Obţine rapid boost-ul
Mancaruri care dau somnolenta
Daca ai zile in care esti foarte somnoros si nu stii de ce, poate fi din cauza alimentatiei. Iata care ar putea fi mancarurile care, in mod surprizator, dau somnolenta. 1. Salate sarace in nutrienti M
 Cum curatam vasele dupa micul dejun
Micul dejun este prima masa a zilei si cea mai importanta. Chiar daca nu ai mereu chef sa speli vasele dimineata, afla ca este un pas foarte important pentru intretinerea lor. 1. Grasimea e periculoas
Clatite pufoase
Desi clatitele cu care suntem obisnuiti sunt cele subtiri, in stil frantuzesc (crepes), au inceput sa fie din ce in ce mai populare cele pufoase americane, pancakes. Iata 10 retete de clatite pufoase
Mituri despre diete
Exista informatii utile despre diete dar exista si mituri care trebuie spulberate. Ti le-am enumerat aici pe cele mai populare. 1. Trebuie sa iei ultima masa inainte de ora 8 Nu conteaza atat de mult
  5 greseli cand facem guacamole
Guacamole este o gustare usoara si ideala atunci cand avem oaspeti. Totusi, oricat de simplu pare, exista cateva greseli comune care te pot impiedica din a obtine un guacamole perfect. 1. Nu alegi avo



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Alegeti cartofi dulci (yams americani) si orezul cu bob alungit pentru mesele dumneavoastra festive.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Galangal
Galangalul este denumirea generica pentru o specie de plante originare din Asia de S-E folosite pe p...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cu bucataria plina saracia e vecina"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro