193135987363285
Home» Condimente» Maghiranul

Maghiranul

      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza
Condiment Maghiranul Maghiranul provine din frunzele plantei numita Majorana hortensis, inrudita cu menta. De multe ori maghiranul poate trece drept oregano, dar proprietatile lor sunt atat de diferite incat confuzia dispare odata ce cercetam cu atentie fiecare planta. Ca loc de origine maghiranul provine din zona mediteraneana si este cunoscut din antichitate. Romanii il considerau un simbol al fericirii si spiritualitatii implinite.

In prezent maghiranul poate fi importat masiv in principal din Statele Unite si Franta si este un condiment cautat in special pentru mesele de carne. Maghiranul are o aroma delicata, dulce si placuta, cu o usoara tenta amaruie. In bucatarie se foloseste intreaga frunza, dar aceasta este bine sa fie faramitata inainte de a fi introdusa in mancare. Da o savoare deosebita carnii de miel si celei de vita. Poate fi folosit in combinatie cu patrunjelul, busuiocul si alte plante. Maghiranul este la fel de recomandat si pentru ciorbe, supe sau tocanite, in special cele in care se introduse si carne.




ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :

Condimente A-Z:

      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza


Adauga comentariu condiment - coolinaria.roAdauga un comentariu
Nume*
E-mail*(Nu va fi publicat)
Caractere disponibile 500 .
Cod de verificare*


Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Mancare de napi cu pere
Din bucataria de toamna nu pot lipsi napii, iar asocierea cu perele parfumate e de-a dreptul de nerefuzat! Cantitatile date sunt pentru 6 portii.... » citeste
Supa crema de dovleac cu ceapa
Retetele simple de supa sunt o adevarata binecuvantare in sezonul rece.... » citeste
Topchit (Moldova)
Reteta veche de Topchit era folosita in satele din Moldova la finalul secolului 19. Reteta a fost preparata de Gelu-Marian Jilavu, Food Manager in cadrul campaniei "Descopera traditiile culinare roman... » citeste

Vezi toate retetele din categoria: Feluri de mancare

 
Sfaturi culinare - Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu D-E
Danemarca: Frikadeller, Wienerbrod Frikadeller sunt galuste plate, cu carne tocata, prajite. Sunt deseori considerate versiunea daneza a chiftelelor, iar in anumite parti se serves... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit de la Hell's Kitchen - partea I
Hell's Kitchen este un concurs culinar televizat, aparut initial in America, a carui gazda este celebrul bucatar Gordon Ramsay. Probele presupun ca participantii, fie individual, f... » citeste
Sfaturi culinare - 5 smoothie-uri pentru slabit
Scapa de grasimea de pe abdomen si potoleste-ti pofta de dulce cu urmatoarele smoothie-uri delicioase. Tot ce ai de facut este sa pui toate ingredientele intr-un blender si sa pase... » citeste
Sfaturi culinare - Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu C
Cambodgia: Amok trey, Samlor Kako Amok trey este un fel de mancare de peste cu curry. Este adesea consumat in timpul Festivalului Apei, care celebreaza inversarea raului Tonle Sap.... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit cu ceapa (2)
In completarea articolului cu sfaturi pentru gatit cu ceapa, astazi va prezentam cateva trucuri ca sa nu lacrimam asa tare cand taiem ceapa, dar si cum se poate prepara cat mai san... » citeste
Sfaturi culinare - 9 alimente care combat durerea
Daca urmezi un plan nutritional sanatos, iti vei putea lua adio de la durere. Iata care sunt alimentele care combat durerea: Ciresele La fel ca aspirina si alte antiinflamatoare, c... » citeste
Sfaturi culinare - Gutui parfumate
In prajituri, sub forma de gem sau in garnitura pentru friptura... lasa parfumul gutuilor sa-ti umple casa! Iti recomandam: - Desert turcesc cu gutui - Peltea de gutui - Placinta c... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Cuburile de gheata vor fi mai limpezi daca folositi apa fiarta.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Legile lui Murphy despre mama: Indiferent de cat mananci,niciodata nu esti prea gras, incat mama ta sa nu iti mai dea nimic de mancare"
Edward A. Murphy
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro


Statistici T5

DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
Branduri Dazoot Software
Branduri Dazoot Software
decorix.ro - Decorix egirl.ro - Revista online de lifestyle feminin shopaholic.ro -  Moda, calatorii, shopping, lifestyle manualeauto.ro - Manuale Auto newspad.ro - Ultimele stiri online Brico Mall Newsman coolinaria.ro - Retete culinare online, sfaturi culinare savuros.com - Cele mai savuroase retete lookbook.ro - LookBook mercatino.ro dazoot.ro - Dazoot Software cascada.ro - Vila Cascada