Condimente
Ghidul tau de condimente.
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comestibile si care sunt partial solubile in apa. Lemnul
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acela al mai multor condimente la un loc. Ca loc de or
Anasonul este o planta mediteraneana inrudita cu mararul si coriandrul, de la care se folosesc in principal semintele desi radacina este de asemenea c
Martipanul nu este un condiment propriu-zis ci o pasta preparata din praf de migdale amestecat cu zahar, utilizata la umplerea sau invelirea de bomboa
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un miros foarte puternic, respingator, asemanator cu u
Annatto este un condiment originar din America Centrala si regiunea Caraibelor, provenind de la o planta cu frunze stralucitoare, in forma de inima. S
Binecunoscuta inca din Evul Mediu, angelica provine din zona Europei de Nord si, initial, se pare ca a fost utilizata la ritualurile magice ca protect
In forma de condiment, mango se obtine din fructe crude de mango, care sunt taiate felii si lasare la soare sa se usuce. Se poate apoi folosi ca ingre
Chimenul indian, cunoscut si sub denumirea de ajowan, este o planta din aceeasi familie cu mararul, chimenul si chimionul, foarte prezenta in special
Roinita (Melissa officinalis) este o planta perena, din familia mentei, originara din Europa de Sud si aria mediteraneana. Frunzele de roinita au un p
Cunoscutele boabe de ienupar, folosite in retetele culinare din intreaga lume sunt de fapt conuri de conifer cu o structura aparte, astfel incat se cr
Masala este un amestec de condimente praf, foarte popular in India si alte tari asiatice. La prepararea sa se folosesc condimente picante precum piper
Sasafrasul este o planta de culoare verde-deschis, din ale carei frunze se poate produce un condiment foarte cautat, fie in forma proaspata, fie uscat
Limba-mielului (Borago officinalis) este o planta originara din Siria, care a fost naturalizata in intreaga arie a Marii Mediterane, dar si in alte zo
Levantica este o planta originara din zona mediteranana, iar in prezent se cultiva pe scara larga in Franta si Marea Britanie. Poate fi insa intalnita
Provenind din Asia de Sud, frunzele de curry sunt un condiment cunoscut in India si zonele invecinate de secole. Ele nu trebuie confundate cu praful c
Sofranul este unul dintre condimentele de lux, pe care ti le poti procura la preturi destul de ridicate. Acest lucru se datoreaza faptului ca sofranul
Menta este un condiment foarte popular, cautat pentru frunzele sale parfumate din cele mai vechi timpuri. Exista doua mari sortimente de menta numite
Maghiranul provine din frunzele plantei numita Majorana hortensis, inrudita cu menta. De multe ori maghiranul poate trece drept oregano, dar proprieta
Papricasul este un condiment care provine de la procesarea unui ardei rosu din familia Capsicum annum. Este un praf de culoare rosu-aprins folosit de
Tarhonul este o planta de dimensiuni mici, Artemisia dracunculus, inrudita cu floarea-soarelui. Ca loc de origine tarhonul provine din Rusia de sud si
Macrisul este cultivat de secole in intreaga lume si nelipsit de la mesele de sezon. Fiind o planta perena, care creste usor pe multe tipuri de teren
Cu o origine incerta, hreanul a trecut prin istorie ca un fel de condiment alternativ, preferat rar in bucatarie probabil din cauza gustului sau puter
Caperele (Capparis spinosa L.) sunt fructele carnoase ale unui arbust peren, cu flori de culoare alb inspre roziu. Tot capere se considera a fi si mug
Semintele de mustar provin din doua surse diferite, una numita Brassica juncea (mustarul brun) si alta numita Brassica hirta (mustarul alb). Ambele su
- Pagini:
- « Previous 1 2 3 Next »
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Cresonul indian
Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Adevarurile care raman doar in minte si nu sunt traite practic ne hranesc tot atat de putin ca o mancare ce ramane in camara"
Richard Wurmbrand
Richard Wurmbrand
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS