Oricine isi doreste sa slabeasca repede, dar sa nu fie nevoit sa renunte la mesele delicioase. Desi pare mai greu de crezut, acest lucru este posibil. Dieta Hamptons, creata de dr. Fred Pescatore, de la centrul Atkin, pare sa fie raspunsul.

Publicarea volumului The Hamptons Diet: Lose Weight Quickly and Safely with the Doctor's Delicious Meal Plans, in 2004, a insemnat o alternativa a meselor sarace, consumate pentru pierderea kilogramelor in plus.
Iata cateva informatii generale despre Dieta Hamptons:

- se axeaza pe alegerea corecta a alimentelor, nu pe portii, avand la baza principii din regimul mediteranean;
- este o dieta cu continut redus de calorii si carbohidrati;

- consta in: carne slaba, alimente cu grasimi monosaturate, peste, in special somon, si multi acizi grasi omega-3;
- uleiul din nuci de macadamia este cel mai recomandat intrucat, conform lui Pescatore, contine cele mai multe grasimi mononesaturate de pe planeta;

- cerealele, fructele si legumele sunt limitate din cauza carbohidratilor;
- se recomanda si suplimente speciale pentru a mari nivelul nutrientilor, cum ar fi crom, carnitina si acizi grasi esentiali;
- permite consumul cel mult moderat de alcool.

Cum arata meniul in Dieta Hamptons
In primul rand, este foarte important sa nu omitem nici o masa principala, pentru ca organismului sa ii fie furnizati toti nutrientii de care are nevoie.

Meniul de baza are de la 1.000 pana la 1.200 de calorii, iar mancarurile sunt impartite in trei grupuri: A, B si C. Primul se adreseaza celor are vor slabeasca mai mult de 4,5 kg. Acestia trebuie sa consume intre 23 si 26 de grame de carbohidrati zilnic.

Grupa de alimente B este destinata persoanelor care vor sa dea jos mai putin 4,5 kg. Pot manca produse si din categoria A, si din categoria B, dar portia zilnica de carbohidrati trebuie sa nu depaseasca 43 g.

Grupa C se adreseaza celor care vor sa-si mentina silueta. Pentru acestia, 65 g de carbohidrati in fiecare zi este doza optima.

Dezavantajele Dietei Hamptons:
- unele alimente costa destul de mult, cum ar fi uleiul de macadamia, astfel ca nu oricine si le permite;
- desi este scump, se pare ca uleiul de macadamia nu e tocmai miraculos, adica nu topeste deodata grasimea;

- expertii spun ca nu e benefic pentru sanatate sa slabesti 1,5 kg saptamanal;
- sunt aproape interzise fructele, legumele si produsele, din cauza continutului ridicat de carbohidrati;
- anumite mancaruri trebuie preparate cu o zi inainte de a fi consumate, astfel ca este nevoie de timp.

Autor:  Alina Tibichi