1. Mere
- ajuta la detoxifierea ficatului;
- stimuleaza producerea salivei, scazand astfel nivelul bacteriilor din cavitatea bucala;
- sucul de mere, conform unor studii efectuate pe soareci, ar putea fi important pentru evitarea aparitiei Alzheimerului;
- poate scadea riscul dezvoltarii diabetului de tip 2;
- proteinele din mere ajuta in lupta cu Parkinsonul;
- reduc nivelul colesterolului rau;
- fibrele din structura trateaza diareea si constipatia;
- previn formarea pietrelor la rinichi, aparitia hemoroizilor si cataracta;
- stimuleaza sistemul imunitar.

2. Merisoare
- mentin sanatatea sistemului renal si a celui digestiv;
- flavonoizii din structura pot inhiba dezvoltarea cancerului mamar si a celui de colon;
- sucul de merisoare este bun pentru inima.

3. Midii
- furnizeaza proteine de aceeasi calitate precum carnea rosie, dar mult mai putine grasimi;
- contin: vitamine din complexul B (importante pentru sistemul nervos si formarea celulelor rosii din sange), vitamina C, folati, fosfor, fier, seleniu (necesar pentru imunitate si pentru glanda tiroida), mangan (beneficii pentru sistemul osos), zinc, acizi grasi omega-3.

4. Miel
- carnea de miel contine o cantitate mare de grasimi mono-nesaturate;
- scade riscul dezvoltarii afectiunilor cardiovasculare;
- sursa importanta de acizi grasi omega-3;
- are in structura acid vaccenic, precursor al acidului linoleic, asociat cu risc scazut de dezvoltare a afectiunilor cardiovasculare;
- contine: vitamine din complexul B, seleniu, zinc etc.

5. Miere
- are proprietati anti-bacteriene si anti-fungice;
- previne cancerul si bolile de inima;
- reduce ulcerul, problemele gastro-intestinale, tusea si iritatiile gatului;
- creste performantele atletice;
- regleaza nivelul de zahar din sange.

6. Migdale
- arginina din structura intareste peretii arterelor si reduce riscul blocarii vaselor de sange;
- scad colesterolul si riscul dezvoltarii diabetului, intrucat contin acizi grasi poli-nesaturati si fibre;
- stimuleaza pierderea kilogramelor datorita energiei si senzatiei de satietate pe care le ofera.

7. Morcovi
- au proprietati antiseptice;
- imbunatesc vederea datorita vitaminei A;
- betacarotenul incetineste imbatranirea celulelor;
- previn cancerul mamar, de plamani si de colon;
- sunt folositi pentru mastile de ten;
- curata corpul de toxine;
- previn afectiunile cardiovasculare si atacurile cerebrale;
- mentin sanatatea dintilor si a gingiilor.

8. Mure
- sursa excelenta de acid elagic (protejeaza pielea de actiunea razelor ultraviolete);
- reduc inflamatiile datorita antocianinei, un antioxidant din structura;
- distrug radicalii liberi care afecteaza celulele si pot duce la cancer;
- contin o cantitate destul de importanta de vitamina C, vitamina K (ajuta la absorbtia calciului) si de fibre.

9. Mustar
- trateaza tusea si gatul inflamat;
- calmeaza arsurile mai mici;
- relaxeaza muschii;
- contine: proteine, fibre, vitamine din complexul B, potasiu (contribuie la sanatatea sistemului digestiv), fosfor, calciu, magneziu.

Autor:  Alina Tibichi