Ghimbirul ne este cunoscut mai mult pentru utilizarea lui in bucatarie decat in medicina naturista.

Asiaticii, in schimb, il foloseau inca din secolul I impotriva afectiunilor digestive si reumatice, iar asta datorita efectelor rapide.

Iata si alte beneficii ale consumului de ghimbir:

Beneficiile impotriva cancerului
- gingerolii, niste compusi din structura, pot inhiba dezvoltarea celulelor canceroase colo-rectale;
- tot datorita compusilor gingeroli, ghimbirul poate sa distruga celulele canceroase ovariene;
- alte forme de cancer impotriva carora actioneaza ghimbirul: pulmonar, mamar, de piele, pancreatic, de prostata.

Alte beneficii ale ghimbirului
- previne raul de mare;
- reduce senzatia de rau de masina, diminuand simptomele de greata, voma, transpiratie rece, ameteala. Asadar, este benefic si pentru femeile insarcinate;
- previne ulcerul gastro-intestinal;



- are proprietati anti-inflamatorii. Datorita compusilor numiti gingeroli, este benefic pentru persoanele care sufera de artrita reumatoida si osteoartrita. Nu numai ca e redusa durerea, dar se imbunatateste si mobilitatea. Secretul consta in consumul regulat de ghimbir;

- are proprietati antioxidante;
- te poate incalzi dupa o zi mai rece;
- stimuleaza transpiratia sanatoasa, adesea eficienta in cazul racelilor si gripei. Prin transpiratie nu numai ca ne detoxifiem organismul, ci ne ferim si de infectii. Dermicidina, un compus din transpiratie, protejeaza pielea de actiunea microorganismelor, inclusiv de stafilococi si ciuperci;

- scade nivelul zaharului din sange si previne diabetul;
- reduce consumul de apa si urinarea in exces in cazul diabeticilor;
- diminueaza colesterolul;
- are efecte antibiotice;


- poate preveni efectele mai multor tipuri de substante toxice, printre care si pesticidele;
- contracareaza actiunea radiatiilor;
- actioneaza impotriva durerilor menstruale;
- stimuleaza pofta de mancare. Consuma ghimbir proaspat chiar inainte de pranz. Nu numai ca ti se va face foame, dar vei avea si o digestie mai buna;

- imbunatateste absorbtia si asimilarea nutrientilor de catre organism;
- trateaza diareea si gazele intestinale;
- stimuleaza metabolismul;
- uleiul de ghimbir alina arsurile etc.

Autor:  Alina Tibichi