Site coolinaria.ro

Mango si sanatatea


Mango si sanatatea "Fructul regilor", adica mango, este un produs alimentar foarte popular, datorita faptului ca are o aroma unica si un gust bun.
Adesea, este inclus in categoria "super-alimentelor" intrucat furnizeaza organismului uman foarte multi nutrienti.

Se crede ca arborele de mango e originar de la poalele lantului muntos Himalaya. Face parte din aceeasi familie cu nucile acaju si fisticul.

Mango este o sursa de: fibre, antioxidanti, vitamine (B, C, E), minerale (potasiu, cupru etc.).

100 gr de mango = 2 mg sodiu, 156 mg potasiu.

Beneficii pentru sanatate
- curata tenul de impuritati. De aceea este un ingredient al produselor pentru curatarea si tonifierea tenului;
- e bun pentru ochi. Cca 230 gr de mango contin cam un sfert din doza zilnica recomandata de vitamina A. Asadar, este bun pentru prevenirea simptomului de ochi uscati, dar si pentru aparitia orbirii;
- vitamina A este necesara si pentru sanatatea pielii;



- intareste sistemul imunitar. Avand in vedere ca are si vitamina A, si vitamina C, plus 25 de tipuri de carotenoizi, este imposibil sa nu te simti mai bine dupa un consum regulat de mango;
- scade colesterolul datorita nivelului mare de pectina, fibre si vitamina C;
- datorita faptului ca are fibre, stimuleaza digestia si ajuta la eliminarea toxinelor;
- cuprul e necesar pentru producerea celulelor rosii din sange;

- ajuta la tinerea sub control a nivelului de insulina din organism. Intrucat are un index glicemic relativ scazut, e ok sa-l consumi mai des. Dimineata se recomanda sa bei un decoct facut din frunze de mango;
- chiar si coaja de mango e bogata in fitonutrienti;
- imbunatateste viata sexuala. Incearca o salata de fructe Filipino;



- previne cancerul. Datorita antioxidantilor, poate sa impiedice dezvoltarea leucemiei si a cancerului mamar, de colon, de prostata;
- e un remediu pentru atacul de inima. Amesteca suc de mango verde cu apa si un indulcitor ca sa scazi temperatura corpului. Conform metodei ayurvedice, adesea, oamenii se simt obositi din cauza temperaturii ridicate din organism.

Autor:  Alina Tibichi