Site coolinaria.ro

Bucura-te de ciocolata intr-un mod sanatos


Bucura-te de ciocolata intr-un mod sanatos Esti un fan infocat al ciocolatei insa iti faci griji pentru silueta ta?

Iata cateva metode de a continua sa te bucuri de ciocolata neagra, in combinatii simple, la care sigur nu te-ai gandit:

Amestec-o intr-un smoothie
Poti adauga bucatele de ciocolata neagra, dar si pudra de cacao neindulcita, in smoothie-urile tale.
Cauta pudra de cacao pura, care sa nu fi suferit vreun proces chimic, deoarece aceste procedee ii diminueaza proprietatea de antioxidant.

Adauga in cereale
Cea mai importanta masa a zilei se poate bucura de 1-2 patratele de ciocolata neagra, alaturi de fulgi de ovaz, capsuni si banane.
Desertul la micul dejun ajuta persoanele care doresc sa slabeasca, reducand foamea si tinand poftele sub control.
Oamenii de stinta au descoperit ca aceasta strategie scade nivelul hormonului responsabil pentru senzatia de foame.

Topeste-o peste mancare
Topeste putina ciocolata neagra, adaugand putina apa fierbinte in timp ce amesteci, apoi toarn-o peste orice, de la fructe proaspete la popcorn, alaturi de condimente dulci, precum scortisoara.
Nu te opri aici! Un nou trend culinar este sa combini ciocolata neagra cu mancaruri neasteptate, precum sparanghel, conopida, rosii sau masline. Nu poti afla daca nu incerci!

Amestec-o cu diferite feluri de unt
Foloseste unt din nuci sau seminte, inclusiv pecan, madacamia, caju, migdale sau cocos.
Adauga cateva fructe uscate, ghimbir ras, fulgi de ovaz si ciocolata rasa.
Intinde pe fructe proaspete, de exemplu, mere sau pere, sau foloseste-l ca sos pentru morcovi sau telina.

Pentru diferite mancaruri
Legumele cu ciocolata pot suna curajos, insa nu e nimic nou in a incorpora ciocolata in diferite feluri de mancare.
Mole, sosul traditional mexican, contine ciocolata si chili, alaturi de alte condimente.
Alte moduri delicioase de a incorpora ciocolata neagra este la pranz sau la cina, adaugand-o in chili, la vinete sau hummus.

Autor:  Andreea Utza