Unele mancaruri sarace in grasimi nu sunt mai bune decat echivalentele lor cu grasime. Ba chiar, pot fi mult mai rele!

Nu pica in capcana, iata care sunt alimentele dietetice pe care sa le eviti:

1. Dulciurile de la patiserie
Briosele si produsele de patiserie dietetice nu se deosebesc prea mult de variantele cu grasime.
De exemplu, o briosa cu afine dietetica poate avea 280 de calorii, mai putin decat una normala cu 370 de calorii, insa cea dietetica are mai mult zahar (36 de grame) decat cealalta (29 de grame). La fel ca omoloaga sa, contine sirop bogat in fructoza.
Daca iti plac dulciurile, coace-le acasa, unde stii sigur ce contin si poti face inlocuiri in retete.

2. Salata
E foarte bine sa mananci salata, dar nu sa alegi una fara grasimi pe care sa o combini cu un dressing la fel.
Producatorii adauga indulcitori artificiali in dressing-uri, pentru a le da un gust bun.
Salata ar trebui sa contina putina grasime, fie din dressing, nuci sau seminte. Poti chiar taia cateva felii de avocado.

3. Unt de arahide fara grasimi
Doua linguri de unt de arahide obisnuit contin 210 calorii. Aceeasi cantitate de unt de arahide fara grasimi contine 200 de calorii.
In loc sa consumi mai mult zahar si conservanti, mai bine ramai la cel clasic.
Alege unul care sa contina doar doua ingrediente: arahide si sare. Nu depasi doua linguri pe zi!

4. Inlocuitori pentru oua
Problema cu acesti inlocuitori este ca, desi nu contin grasimi sau calorii, nu contin nici partea buna a oualor obisnuite: galbenusul, care are 5 grame de grasimi bune pentru organism.
Galbensul contine un nutrient esential pentru corp, implicat in functionarea muschilor si a memoriei.
Daca nu ai probleme cu inima, alege ouale normale.

5. Chipsuri fara grasimi
Uita-te pe ambalaj: o singura portie are 140 de calorii, pe cand chipsurile normale au 160 de calorii (si mai putin sodiu).
Acelasi lucru e valabil si pentru alte snacks-uri sarate, precum covrigeii, care sunt facuti din faina rafinata si multa sare.
Cand ai pofta de ceva sarat, mananca chipsuri din salata care contin multa vitamina A, vitamina C si antioxidanti.

6. Inghetata dietetica sau iaurt inghetat
Iaurtul inghetat a devenit o moda, deoarece oamenii cred ca este un desert nevinovat.
Desi acesta nu are nimic in neregula, e foarte usor sa mananci mult mai mult decat ar trebui si sa-l combini cu bomboane pline de zahar si calorii.
Mai bine ar fi sa te bucuri de inghetata preferata in portii mai mici.

Autor:  Andreea Utza