Site coolinaria.ro

Dieta Howard Hay


Dieta Howard Hay Dieta initiata de catre medicul Haward Hay – cel care a lansat pe piata celebrul regim disociat – este astfel conceputa pentru a stimula metabolismul si a induce o senzatie persistenta de satietate.

Regula de baza a dietei in discutie este de a nu combina niciodata proteinele cu glucidele.

Howard Hay imparte alimentele de baza in trei categorii dupa cum urmeaza:
- proteine: carne, branza, oua, peste, soia, iaurt;
- alimente neutre: legume, zarzavaturi, fructe, seminte, nuci, condimente, unt, ulei de masline;
- glucide: pesmeti, paine, prajituri, biscuiti, paste, cartofi, orez, zahar, miere si alti indulcitori.

Dupa care impune regulile, menite sa ajute nu doar persoanele supraponderale ci in general orice om care doreste o viata sanatoasa, echilibrata si indelungata:
- alimentele din grupa neutra pot fi combinate cu oricare dintre produsele din celelalte grupe, dar proteinele si glucidele nu au ce cauta la aceeasi masa;
- legumele si fructele trebuie sa fie alimentele de baza;
- nu trebuie sa renunti de tot la proteine, glucide sau grasimi (caci si ele au rolul lor in buna functionare a organismului) doar ca trebuie sa le consumi in cantitati mici;
- se recomanda consumul de cereale integrale si glucide neprocesate si renuntarea la orice produse rafinate;
- o masa bazata pe proteine si una bogata in glucide trebuie despartite de cel putin 4 ore;
- laptele se consuma singur, nu suporta nici un fel de combinatie.

Intreaga teorie este bazata pe date stiintifice care explica digestia si respectiv eliminarea toxinelor din organism. Nu propune retete drastice si nici principii aberante ci strategii rationale care sa ne ajute ca printr-o alimentatie echilibrata si rationala sa avem parte de talia mult visata si de energia dorita.

Autor:  Raluca Alupoaie