Se cunosc de ceva vreme beneficiile reale pe care le aduce consumul de otet din cidru de mere pentru sanatatea noastra, dar mai nou se spune ca acest produs ar avea efecte dintre cele mai bune si asupra pierderii in greutate. Multe vedete ale prezentului par sa aprecieze foarte pozitiv eficienta otetului din cidru de mere in dietele de slabit si ele au declarat in mai multe ocazii ca il folosesc fie ca supliment alimentar fie ca ingredient in salate si alte mancaruri pentru a obtine maximul de beneficii pentru un aspect mai atragator al corpului lor.

Secretul succesului pentru otetul din cidru de mere s-ar putea sa stea in faptul ca acesta are efecte destul de puternice asupra reducerii apetitului alimentar putand fi servit ca supliment alimentar intre mese, in locul unei gustari consistente, si reducand simtitor foamea. Chiar si pe parcursul mesei, daca alegi sa servesti o lingurita de otet de mere dupa ce ai incheiat cu primul fel poti descoperi surprins ca nu mai doresti atat de mult sa servesti si felul al doilea sau macar desertul. Inca nu se stie daca asemenea metode sunt si de recomandat, dar efectele in aceasta privinta sunt clare si imediate.

Un alt aspect pozitiv adus de introducerea otetului din cidru de mere in dieta zilnica este cresterea, cel putin la prima vedere, a nivelului de energie si deci nevoia de mai multa miscare, adica un factor util in orice dieta de slabit. Energia suplimentara obtinuta prin consumul de otet din cidru de mere poate fi atribuita gamei bogate de vitamine si minerale pe care le include acest produs. Fiind si un bun diuretic, otetul din cidru de mere permite eliminarea eficienta a lichidelor din corp, prevenind balonarea si contribuind la curatarea organismului de toxine.

Si in ce priveste controlul exercitat asupra nivelului de zahar din sange otetul din cidru de mere este benefic, ajutand la echilibrarea acestui factor de risc si fiind recomandat mai ales persoanelor care sufera de diabet. Otetul din cidru de mere poate fi servit cu lingurita inainte de masa sau poate fi adaugat in apa, sucuri si ceaiuri daca gustul sau natural nu este tolerat prea bine. Multe alte persoane prefera sa il foloseasca cat mai traditional posibil, adaugandu-l ca ingredient la salate sau alte feluri de mancare care necesita si otet alimentar.

Autor:  Lucia Mihailescu