Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ale carei frunze, seminte si flori sunt comestibile, cultivata deopotriva pentru uzurile sale culinare cat si cele medicinale. Aroma este proaspata, iar gustul iute, asemanator piperului.

In bucatarie cresonul indian se foloseste la prepararea de salate si branzeturi aromate, pentru ornare sau mese bogate in grasimi. Din punct de vedere medicinal, este un bun dezinfectant, depurativ, diuretic, antibacterial si antiseptic.