Prajitura cu prune
Daca nu sunteti mari fani ai prunelor crude ca si mine, va sugerez sa le consumati in prajituri. Si in ce mod mai potrivit le-am putea folosi decat intr-o prajitura cu prune rapida? Prajitura cu prune este deosebit de gustoasa cand este preparata din prune mai acrisoare.
Ingrediente:
- 4 oua
- 125g zahar
- 500g branza de vaci
- 1 plic budinca de vanilie
- 1 plic zhar vanilat
- 2 linguri zeama de lamaie
- coaja rasa de lamaie
- 500g prune
Mod de preparare:
Batem ouale cu zaharul si zaharul vanilat, adaugam coaja si zeama de lamaie, branza si praful de budinca. Amestecam compozitia si o turnam intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.
Deasupra asezam jumatati de prune si dam tava la cuptor pentru 35-40 de minute.
Este delicioasa calduta, servita alaturi de un ceai, cu o carte buna in fata!
Pofta buna!