Site coolinaria.ro

Bomboane de ciocolata cu esenta de trandafir



Bomboane de ciocolata cu esenta de trandafir

Ingrediente:
  • 50 g ciocolata neagra pentru invelis
  • Pentru umplutura:
  • 50 ml smantana proaspata
  • 100 g ciocolata neagra
  • 15 picaturi de esenta de trandafiri
Mod de preparare:
Topiti ciocolata. Ungeti formele din silicon cu un strat, lasati sa se raceasca si apoi mai aplicati un strat de ciocolata. Pentru umplutura, razuiti ciocolata, fierbeti smantana si turnati-o peste ciocolata, amestecand cu grija. Lasati sa se raceasca putin si adaugati esenta.
Turnati in forme cu ajutorul unei pungi pentru umplut. Lasati sa se raceasca, apoi sigilati bomboanele cu un strat de ciocolata.


Pofta buna!