Pentru blat, fierbem laptele cu cacao, esenta si 10 linguri de zahar, pana da in 2-3 clocote. Adaugam biscuitii pisati si alunele macinate (eu am folosit robotul dar cred ca merge si in masina de tocat), si amestecam totul pana obtinem un aluat pe care il putem modela. Pentru a nu gresi consistenta aluatului, putem turna cate putin lichid peste biscuiti. Daca totusi ai gresit si iti iese o compozitie prea tare, mai adauga putin lapte.

Pentru crema, frecam untul cu 5 linguri de zahar pudra si apoi amestecam cu praful de nuca de cocos.

Asamblam rulada astfel: luam o folie alimentara si asezam pe ea compozitia de biscuiti, apoi presam cu mana pana se formeaza un dreptunghi. Asezam deasupra compozitia de cocos si o intindem pe toata suprafata. Rulam compozitia strans in folie, o legam la capete si o dam la frigider pana a doua zi.

Desfacem folia si feliem rulada de biscuiti. Va avea un aspect deosebit deoarece vei obtine un amestec contrastant alb- negru.

Este o rulada usor de preparat, cu ingrediente la indemana oricui, dar foarte gustoasa.


Pofta buna!